Result for: salade

Vleesvervangers

Tofu als vleesvervanger

5 jul , 2023  

Tofu is een populaire vleesvervanger die vaak wordt gebruikt in vegetarische en veganistische gerechten. Het wordt gemaakt van gestremde sojamelk die is gestremd en geperst in blokvorm. Tofu heeft een neutrale smaak, waardoor het goed absorbeert en de smaken van andere ingrediënten in een gerecht versterkt. Belangrijke kenmerken van tofu als vleesvervanger: Voedingswaarde: Tofu is […]

, , , , ,

Koken en technieken, Recepten

Wortel wraps met quinoa gehakt, cherrytomaten en mais

3 mrt , 2022  

Een makkelijk maar heerlijk gerecht op tafel zetten? Dat doe je met dit recept voor Wortel Tortilla Wraps met quinoa gehakt! Een verrassende vegetarische maaltijd die ook nog eens makkelijk plantaardig te maken is. Zo ben je helemaal klaar voor jouw Week Zonder Vlees & Zuivel! Ingrediënten voor 4 personen 1 avocado 1 potje Santa […]

, , , , , , , , , , , , , ,

Recepten

Wortel fajita’s met portobello en asperges

1 mrt , 2022  

Met dit recept maak jij het jezelf tijdens de Nationale Week Zonder Vlees & Zuivel wel heel makkelijk! Met de kleurrijke groente tortilla’s maak je verrassende vegetarische en veganistische Tex Mex gerechten, zoals deze fajita’s met portobello en asperges. Heerlijk met salsa en guacamole! Ingrediënten voor 4 personen 1 zakje Santa Maria Fajita Seasoning Mix […]

, , , , , , , , , , , , , ,

Recepten

Enchiladas van wortel wraps met courgette en pompoenpitten

25 feb , 2022  

Met dit recept voor enchiladas zet je een echte feestmaaltijd op tafel! Dankzij de Wortel Tortilla Wraps krijg je ook nog eens extra groente binnen én is het gerecht lekker kleurrijk. Kortom: een smaakvol vega(n) gerecht dat perfect is om tijdens de Nationale Week Zonder Vlees & Zuivel op tafel te zetten. Ingrediënten voor 4 […]

, , , , , , , , ,

Recepten

Recept: AVG’tje met een twist: zuurkoolburgers

13 jan , 2022  

Uit onderzoek blijkt dat wanneer je vaker vlees vervangt voor een plantaardige optie, je lichaam een groter vermogen heeft om butyraat (boterzuur) te produceren uit de bacteriële populaties in je darmflora, wat veel gezondheidsvoordelen heeft. Maar vind je het moeilijk om je AVG’tje zomaar te vervangen? Probeer dan eens deze variant – met een twist! […]

, , , , , , , ,

Recepten

Vegan recept: Schnitzel Bowl met sushi rijst en teriyakisaus

12 jan , 2022  

Op sommige avonden mag je op de bank (voor de TV) kruipen tijdens het eten, maar dan moet je wel iets hebben wat je makkelijk kan vasthouden. Een bowl is het perfect voor. Deze rijstvariant vraagt om stokjes maar misschien is een vork of lepel veiliger. Ingrediënten Voor 4 personen 2 verpakkingen Meatless Farm Chickenless […]

, , , , , , , ,

Recepten

Plantaardig kerst recept: Veggie loaf met uienjus

9 dec , 2021  

Een kerstdiner is niet compleet zonder een pronkstuk op tafel. Deze veggie loaf met uienjus en bloemkool-truffelpuree is een ideaal vegetarisch gerecht voor een indrukwekkend en smaakvol kerstdiner. De bijpassende rodekool-fruitsalade is eenvoudig te maken door de fruitbowl met gesneden fruit. Zo zorg je voor een stressvrije en smaakvolle kerst! Ingrediënten Voor 4 personen 2 […]

, , , , , , , ,

Gezondheid, Koken en technieken

5 tips om meer groenten en fruit te eten

7 okt , 2021  

Eet jij graag wat vaker groenten en fruit, en kun je daarvoor wel wat tips gebruiken? Je bent niet de enige! Het wordt aangeraden om elke dag minstens 250 gram groenten en 200 gram fruit te eten, maar dat lukt niet iedereen. Met deze 5 tips wordt het eten van meer groenten en fruit niet […]

, , , , , , , , , ,

Producten, Vleesvervangers

Greenforce lanceert een heuse visvervanger

2 sep , 2021  

Vegetarische burgers, worstjes en gehaktballen hebben langzamerhand hun plek weten te veroveren in de supermarkt. Maar een visvervanger? Die ligt nog niet zo vaak op ons bord. Terwijl je met een geheel plantaardig dieet jaarlijks wel 850 kilo aan CO2-uitstoot kunt besparen. Dat is hard nodig – kijkend naar het alarmerende klimaatrapport van IPCC wat afgelopen maand is […]

, , , , , , , , , ,

Producten

5 redenen waarom aubergine in een gezonde levensstijl past

10 jun , 2021  

Aubergines zijn super veelzijdig en hebben een vrolijke paarse kleur. Daarmee maken ze van ieder gerecht een feestje op je bord! Daarnaast is de aubergine laag in koolhydraten en calorieën en bevat het veel vitamines, mineralen en vezels. Het is daarmee de ideale groente om eens vaker toe te voegen aan je gerecht. Het past […]

, , ,