Recepten, Vleesvervangers

Pokébowl met komkommer, mango, omeletreepjes en sesamdressing

9 sep , 2021  

Dit healthy streetfood recept vult niet alleen heel goed, maar het is ook nog eens heel smaakvol! Een kleurrijke bowl vol heerlijkheid zoals mango, omeletreepjes en avocado. Zet dit vrolijke gerecht op tafel, en bouw zelf thuis je eigen food festival! #diyfoodfestival Ingrediënten voor 4 personen 4 eieren 4 snoepkomkommers, in plakjes 2 mango’s in […]

, , , , , , , , , , ,

Recepten, Vleesvervangers

Recept: Loaded fries met Pulled Jackfruit

8 sep , 2021  

Het festivalseizoen is helaas weer een jaar uitgesteld, waardoor we besloten hebben om er zelf een feestje van te maken! En wat heb je nou altijd nodig bij (of na) een feestje? Juist, een cheat meal! Wat dacht je van een portie verse friet afgetopt met de meest heerlijke ingrediënten, zoals pulled jackfruit gemarineerd in […]

, , , , , ,

Koken en technieken, Recepten

Maak je barbecue compleet met deze aubergine BBQ-smaakmakers

11 aug , 2021  

Hoera, het BBQ-seizoen is weer aangebroken! Wil je iets anders bereiden op de BBQ dan je standaard of plantaardige hamburger? Denk dan eens aan de aubergine. Deze groente is ontzettend veelzijdig en ideaal om te grillen door z’n goede structuur. In veel wereldkeukens komen we de aubergine tegen, op smaak gebracht met kruiden en specerijen […]

, , , , , , ,

Recepten

Salade met gemarineerde groente en mango van de BBQ

28 jul , 2021  

Met deze frisse zomerse salade haal je de zomer echt in huis. Groente en fruit van de BBQ zijn namelijk ook super geschikt voor het maken van een salade. Deze heerlijke gegrilde mango van de BBQ maak je jouw salade helemaal af. Ingrediënten Voor 4 personen 200 g EAT ME groene mini asperges 200 g […]

, , , ,

Recepten

Recept: Groentespiesjes met mangochutney

27 jul , 2021  

BBQ eens buiten de box. Wist je dat groentes ook heel lekker zijn om te bereiden op de BBQ. Deze groentespiesjes zijn super lekker en ook nog eens heel erg gezond! Ingrediënten Voor 12 spiesjes 1 bos EAT ME groene asperges, in grove stukken 12 EAT ME mini aubergine, gehalveerd 6 EAT ME mini courgette, […]

, , , ,

Recepten

Zoete aardappelsalade met babymais, avocadoblokjes en avocadosaus

24 jul , 2021  

Lekker buiten eten is wat we natuurljik het allerliefste doen in de zomer. Deze salade is perfect om mee te nemen naar een gezellige picknick of heerlijk om te serveren als bijgerecht bij jou BBQ avond in de tuin. Ingrediënten 800 g EAT ME zoete aardappel 250 g EAT ME mini maïs 2 EAT ME […]

, , , , , , , ,

Recepten

Recept: Bieten-zwartebonenburger met avocadomayonaise en ingemaakte rode ui

23 jul , 2021  

Een burger mag natuurlijk niet ontbreken op de BBQ! Zin om een keer wat anders te proberen? Probeer deze bieten-zwartebonenburger eens en je zal versteld staan! Ingrediënten Voor 6 bieten-zwartebonenburgers 400 g EAT ME mini bieten 1 blik (400g) zwarte bonen, uitgelekt en afgespoeld 100 g havervlokken 2 tenen knoflook, geperst 1½ tl gerookte paprikapoeder […]

, , , , , , , , ,

Koken en technieken, Recepten

Recept: Fusilli met rode groentesaus en geraspte kaas

17 jun , 2021  

Pasta met rode saus, dat is nou een echte klassieker. Het gerecht zelf is plantaardig, maar de dikke laag geraspte kaas bovenop helaas niet. Of toch wel? Met Nurishh Original geraspt kan het hele gezin genieten van het klassieke pastagerecht zoals jullie ‘m kennen, maar dan plantaardig! Ingrediënten 3 wortels, in halve maantjes 2 rode […]

, , , , , ,

Koken en technieken, Recepten

Recept: Enchilada’s uit de oven met zoete aardappel

16 jun , 2021  

Met deze enchilada’s tover je de tafel om tot een kleurrijk festijn. Je maakt het gerecht met zoete aardappel, bonen en Nurishh Original plakken. Superlekker, vol groente, en niet onbelangrijk: helemaal plantaardig! Geniet met het hele gezin van deze vrolijke maaltijd. Ingrediënten Voor 4 personen 8 plakken Nurishh Original plakken 8 kleine tortilla wraps 3 zoete […]

, , , , , , , ,

Recepten

Recept: Vietnamese rijstsalade met kokos-rode curry rijstballetjes

10 jun , 2021  

Deze vrolijke vegan salade is ideaal om op een zomerse avond op tafel te zetten. De rijst en verse groenten maken dit tot een lichte, lekkere en gezonde maaltijd en de oranjegekleurde balletjes geven een verrassende twist aan dit gerecht. Top af met een zelfgemaakte dressing om de salade heerlijk fris te maken! Ingrediënten Voor […]

, , , , , , ,