Recepten

Recept: Chana saag curry met kikkererwten, spinazie en Basmati rijst

3 nov , 2021  

Ideaal comfort food om mee op te warmen: deze kleurrijke curry met tomaat, spinazie en kikkererwten is superlekker en helemaal plantaardig. En ook nog eens heel eenvoudig om te maken! De rijst is namelijk al gestoomd, en hoef je enkel nog op te warmen. Geniet van deze gezonde maaltijd met zijn verrassende smaken. Ingrediënten Voor […]

, , , , , , , , , , , ,

Koken en technieken, Recepten, Zuivel

Recept: fluffy pancakes met plantaardige roomkaas

2 nov , 2021  

Wil jij jouw date tijdens World Vegan Month verrassen met een spetterend vegan ontbijt op bed? Ga dan voor deze fluffy vegan pannenkoekenstack met plantaardige roomkaas van Violife, zelfgemaakte salted karamelsaus en rood fruit. Hiermee scoor je sowieso punten! Ingrediënten Voor 2 personen 230 g vers rood fruit 125 g tarwebloem 50 g Violife Creamy […]

, , , , , , , , , , , , , , ,

Recepten, Zuivel

Don’t go bacon my heart – zuurdesemsandwich met avocado en shiitake ‘bacon’

1 nov , 2021  

November is World Vegan Month, oftewel dé maand om samen te genieten van plantaardige gerechten. Wil jij je lover inpakken tijdens het middaguur? Ga dan voor deze zuurdesemsandwich met geprakte avocado, shiitake ‘bacon’ en Gouda Flavour Slices van Violife. Na het eten van deze lunch zal je date je hart nooit meer willen breken. Ingrediënten […]

, , , , , , , , , , , , , , ,

Producten

Huls introduceert de eerste vega droge worst van Nederland

21 okt , 2021  

Bij een perfecte borrelplank mag een worstje niet ontbreken. Voor de veganisten, vegetariërs en flexitariërs onder ons heeft Nederlandse worstmeester Huls goed nieuws! Het droge worst schap bij de PLUS supermarkten is namelijk twee vega varianten rijker!  We kennen het allemaal wel, je gaat gezellig naar een borrel en wilt wat meenemen, maar juist geen standaard kaasje […]

, , ,

Koken en technieken, Recepten

Plantaardig eten was nog nooit zo lekker met deze plaattaarten

3 sep , 2021  

Wil je plantaardig(er) eten maar heb je weinig inspiratie voor in de keuken? Check dan onderstaande recepten van plaattaarten waar je je vingers bij gaat aflikken. Deze plaattaarten zijn perfect als basis en lenen zich natuurlijk bij uitstek om mee te variëren qua beleg. Nóg meer inspiratie nodig? Check dan de andere plantaardige recepten op […]

, , , , ,

Producten, Vleesvervangers

Greenforce lanceert een heuse visvervanger

2 sep , 2021  

Vegetarische burgers, worstjes en gehaktballen hebben langzamerhand hun plek weten te veroveren in de supermarkt. Maar een visvervanger? Die ligt nog niet zo vaak op ons bord. Terwijl je met een geheel plantaardig dieet jaarlijks wel 850 kilo aan CO2-uitstoot kunt besparen. Dat is hard nodig – kijkend naar het alarmerende klimaatrapport van IPCC wat afgelopen maand is […]

, , , , , , , , , ,

Producten

The Good Baker Pizza van dr Oetker

1 sep , 2021  

Het vriesvers pizza assortiment is drie varianten rijker met The Good Baker pizza’s van Dr.Oetker. Vegetarische en veganistische pizza’s met knapperige bodems en veel groente. Een gezondere, maar vooral lekkere keuze. De knapperige bodems worden gemaakt met gezondere ingrediënten zoals havervlokken, zuurdesem of spinazie. Er zijn drie kleurrijke varianten, twee vegetarisch en één veganistisch. Alle […]

, , , , , , ,

Producten

Nurishh: nieuw plantaardig merk in het kaasschap

14 jun , 2021  

Het nieuwe merk Nurishh introduceert deze week vier plantaardige producten in het kaasschap. Het plantaardige merk wil met de plakken en geraspte alternatieven ervoor zorgen dat de hele familie weer gezamenlijk van een maaltijd kan genieten. Liefde gaat namelijk door de maag. Of je nu lactose intolerant, vegan of flexitariër bent, iedereen moet samen kunnen […]

, , , , , , , ,

Koken en technieken

1,5 miljoen deelnemers aan de Week Zonder Vlees willen blijvend minder of geen vlees eten

4 mei , 2021  

Na de vierde editie van de Nationale Week Zonder Vlees, die dit jaar plaatsvond van 8 tot en met 14 maart, hebben maar liefst 1,5 miljoen deelnemers aangegeven dat ze de intentie hebben om ook de rest van het jaar minder of zelfs geen vlees meer te willen eten. Tijdens de afgelopen editie van het […]

, , ,

Recepten

Veggie taco’s met geroosterde bloemkool

15 apr , 2021  

Deze taco’s gevuld met bloemkool, radijsjes en Tomatillo salsa zijn een feestje op jouw bord. De kruidige bloemkool steelt in dit gerecht de show! Serveer met geroosterde mais om het feest compleet te maken. Ingrediënten Voor 4 personen 1 bloemkool 1 krop romeinse sla 5 radijsjes 100 g pompoenpitten 2 el olie 50 ml water […]

, , , , , , , , , ,