Plantaardig.org

Plantaardige melk is al lang geen nicheproduct meer. Waar sojamelk ooit de bekendste vervanger was voor koemelk, is havermelk inmiddels niet meer weg te denken uit supermarkten en koffiebars. Vooral de barista-varianten zijn populair: speciaal ontwikkeld om goed te schuimen en een romige cappuccino of latte te creëren. Toch had deze markt tot nu toe één groot gemis: een barista-havermelk zonder suiker. Met de lancering van de NATRUE Barista Oat 0% is dat gat nu opgevuld.

Waarom suikervrij zo belangrijk is

Suikerreductie is een thema dat we niet meer kunnen negeren. Steeds meer mensen letten bewust op hun suikerinname, en terecht. Overmatige suikerconsumptie wordt in verband gebracht met gezondheidsproblemen zoals overgewicht, diabetes type 2 en hart- en vaatziekten. Volgens onderzoek probeert meer dan 80% van de consumenten hun suikerinname actief te beperken.

Maar wie bewust met voeding bezig is, merkte al snel dat veel plantaardige dranken toch suiker bevatten. Soms komt dat doordat er suiker wordt toegevoegd, maar vaak ook omdat havermelk van nature suikers bevat die tijdens het productieproces vrijkomen. Voor wie écht suikervrij wil leven, was er dus geen volwaardige barista-optie. Tot nu.

Vier ingrediënten, niets meer

De kracht van de NATRUE Barista Oat 0% zit in zijn eenvoud. Het product bevat slechts vier ingrediënten:

• water

• 9% haver

• raapzaadolie

• zeezout

Meer niet. Geen verborgen toevoegingen, geen kunstmatige zoetstoffen, geen additieven die je etiket onleesbaar maken. Deze clean label aanpak is transparant en eerlijk – precies waar bewuste consumenten naar op zoek zijn.

Functionaliteit zonder concessies

Het grootste bezwaar tegen suikervrije varianten van plantaardige melk was vaak de functionaliteit. Zouden ze nog wel romig zijn? Zou het schuim stabiel blijven? En hoe zit het met de smaak in combinatie met espresso?

NATRUE claimt dat Barista Oat 0% volledig barista-proof is. Dat betekent:

• Goede schuimkwaliteit – de microfoam blijft stabiel en fluweelzacht, perfect voor latte art.

• Romige textuur – geen waterige cappuccino, maar een volle beleving.

• Milde smaak – de havermelk overheerst niet, zodat de nuances van de koffie beter naar voren komen.

Voor zowel thuisbarista’s als professionals biedt dit een alternatief dat qua beleving niet onderdoet voor bestaande barista-havermelken.

Inspelen op de trend van “guilt-free indulgence”

We willen nog steeds genieten van een cappuccino of flat white, maar liever zonder dat daar onnodig suiker aan te pas komt. Dit noemen we ook wel “guilt-free indulgence”: genieten zonder schuldgevoel. NATRUE Barista Oat 0% sluit hier naadloos bij aan.

Het past bovendien in een bredere trend richting eenvoud en transparantie in voeding. Steeds meer mensen kiezen bewust voor producten met korte ingrediëntenlijsten. Hoe minder ‘verborgen’ stoffen, hoe beter.

Een stap vooruit voor plantaardig

De markt voor plantaardige dranken blijft groeien. Analisten voorspellen een jaarlijkse groei (CAGR) van 2,7% tot 2031, en binnen die markt is “0% sugar” één van de snelst opkomende trends. Met dit product zet NATRUE zichzelf neer als innovator die de grenzen van plantaardige melk opnieuw verlegt.

Voor consumenten die plantaardig leven of vaker plantaardige keuzes maken, betekent dit simpelweg meer vrijheid. Je hoeft niet meer te kiezen tussen “plantaardig” en “suikervrij”: je kunt beide hebben.

Verkrijgbaarheid

De NATRUE Barista Oat 0% is vanaf september 2025 verkrijgbaar bij Albert Heijn, met een consumentenadviesprijs van €3,29 per liter. Daarmee positioneert het product zich in het premiumsegment, maar nog altijd binnen bereik voor iedereen die bewuste keuzes belangrijk vindt.

Meer dan een melkalternatief

De lancering van NATRUE Barista Oat 0% is meer dan alleen de introductie van een nieuw product. Het is een signaal dat de plantaardige sector volwassen wordt en steeds beter aansluit bij de wensen van bewuste consumenten.

Voor wie plantaardig eet, voor thuisbarista’s die houden van hun koffiemoment, en voor iedereen die suiker wil vermijden zonder in te leveren op smaak of textuur, biedt deze havermelk een uitkomst.

Een cappuccino of latte met NATRUE Barista Oat 0% is romig, schuimig en puur – en dat allemaal zonder suiker. Een kleine revolutie in het koffiekopje.

Barista Oat 0%, clean label, duurzame voeding, featured, guilt-free koffie, havermelk zonder suiker, latte art, NATRUE, plantaardig alternatief, plantaardige lifestyle, plantaardige melk, specialty coffee, suikervrij genieten, suikervrije voeding, vegan melk, vegan trends

By Martijn

---

---