Koken en technieken

Een krachtige blender mag niet in je keuken ontbreken

25 nov , 2020  

In elke supermarkt vind je vandaag de dag een keur aan bevroren fruit voor smoothies. Dan is het wel handig als je een krachtige blender in huis hebt. Zoals de Severin SM 3710 Powerblender met een supersterke motor van 1000 Watt. Daarmee maak je de lekkerste, gladde smoothies, van zowel vers als bevroren fruit. Ook […]

, , , ,

Koken en technieken

Met Point-Virgule bak je de knapperigste ovenfrietjes

20 nov , 2020  

Ovenfrietjes zijn gezonder dan de variant die je in een frietpan bakt maar hoe zorg je nou dat ze net zo knapperig worden? Point-Virgule heeft nu een herbruikbare frietmand van glasvezel waarmee je niet alleen de lekkerste frietjes, maar ook pizza’s, croissants en ovensnacks bakt. Zo bespaar je op wegwerpbakpapier: zero waste. Het herbruikbare ovenmandje […]

, , , , , , ,

Koken en technieken

Til je ontbijt naar een hoger nivo

20 nov , 2020  

Zespri Kiwifruit heeft in een uitgebreid onderzoek bijna 2000* Nederlanders gevraagd naar hun ontbijtgewoontes. 77% van de ondervraagden neemt iedere dag tijd om te ontbijten, en gelukkig maar! Want bijna 8 op de 10 Nederlanders geven aan een beter humeur te hebben na een goed ontbijt en maar liefst 63% van de ontbijters voelt zich […]

, , , , , ,

Koken en technieken, Recepten

Recept: Courgette Carpaccio

15 okt , 2020  

Heb je zin in een lichte, gezonde maaltijd? Deze plantaardige carpaccio van courgette bevat niet alleen veel lekkere groenten, maar ziet er ook erg kleurrijk uit. Het is een frisse salade met tomaat, chili, verse basilicum en een topping van krokante granaatappelpitjes. Dit gerecht wordt geserveerd met een heerlijke frisse limoen-koriander rijst. Het gerecht is […]

, , , , ,

Koken en technieken, Recepten

Recept: Champignon Pilav

15 okt , 2020  

Deze plantaardige champignon Pilav is een heerlijk gerecht dat een verrassende smaak heeft door de vele specerijen. Door het gebruik van Basmati rijst en de verschillende aardse paddenstoelen is dit gerecht net wat specialer dan normaal, en past het perfect bij de koudere dagen die ons te wachten staan. Gezond, plantaardig en verwarmend – wat […]

, , , ,

Koken en technieken

Samura lanceert meteora keukenmessen

1 okt , 2020  

De nieuwe Meteora-serie van Samura is een fraai staaltje Japanse messenkunst. De keukenmessen zijn afgewerkt met een robuuste meteorietstructuur en daardoor esthetisch erg bijzonder. Samura-messen staan bekend om hun formidabele snij-eigenschappen en worden speciaal gemaakt voor ervaren, ambitieuze koks. De Meteora-serie bestaat uit vijf messen: een koksmes, vleesmes, office-mes, Nakiri-mes en Santoku-mes. Elk Samura-mes is […]

, , , , , ,

Koken en technieken, Recepten

Recept: Libanees platbrood met falafel en zoete aardappel

25 aug , 2020  

In veel culturen is het heel normaal om met je handen te eten. Daarom krijg je daar altijd zo’n fijn vakantiegevoel van! Met deze vegetarische platbroden waan je je zelfs tijdens een vakantie in eigen land in verre oorden. Dit gerecht is gevuld met falafel en zoete aardappel, is vullend en ontzettend gezond! Ingrediënten Voor […]

, , , , ,

Koken en technieken, Recepten

Recept: Loaded sweet potato met vegetarische kipstukjes

23 aug , 2020  

Ben je op zoek naar comfort food? Loaded fries is een klassieker uit de Amerikaanse keuken. Deze variant is gemaakt met zoete aardappel en vegetarische kipstukjes. Wist je dat zoete aardappel minder koolhydraten bevat dan de gewone aardappel? Dat maakt deze loaded sweet potato tot de gezonde variant van het origineel, maar minstens net zo […]

, , , , , ,

Koken en technieken, Recepten

Recept: Italiaanse focaccia met rozemarijn

22 aug , 2020  

Een heerlijke warme Italiaanse zomer, wat wil je nog meer? Met deze veganistische variant van de klassieke Italiaanse focaccia met rozemarijn kom je daar dicht in de buurt. Dit gerecht is lekker bij de borrel, maar werkt ook goed bij een zomerse salade. Doordat dit Italiaans platbrood vol zit met gezonde vetten, is het ook […]

, , , , ,

Koken en technieken

Severin volautomatische CP 3537 Citruspers

27 jul , 2020   Gallery

Severin komt met de volautomatische CP 3537 Citruspers waarbij alles vanzelf gaat. Dankzij de innovatieve technologie doet de citruspers met één druk op de knop zijn werk. Het sap wordt tot de laatste druppel uit de sinaasappel geperst. Of uit de grapefruit, citroen of limoen. Zo start je elke dag met een perfecte sapopbrengst en […]

, , ,