Recepten, Vleesvervangers

Laat de kerst maar komen: Bœuf Bourguignon met een plantaardige twist

19 nov , 2025  

Bœuf Bourguignon is een Franse klassieker die vooral in de wintermaanden geliefd is: langzaam gegaard, vol diepe smaken en perfect voor een feestelijk etentje met familie of vrienden. Chef Willy Berton, pionier van de Franse plantaardige gastronomie, bewijst echter dat deze klassieker nóg beter kan—door hem volledig plantaardig te maken. Met zijn creativiteit, culinaire finesse […]

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Vleesvervangers

Beyond Meat lanceert duurzame én smakelijke nieuwe verpakking

17 okt , 2025  

Beyond Meat zet opnieuw een grote stap richting een duurzamere toekomst. Het bekende plantaardige merk van vleesvervangers heeft een fris en opvallend nieuw verpakkingsontwerp geïntroduceerd dat de komende maanden in heel Europa te zien zal zijn. Het eerste product dat deze metamorfose ondergaat is Beyond Hack®, dat vanaf deze week verkrijgbaar is bij geselecteerde Nederlandse […]

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Vleesvervangers

Redefine Meat brengt plantaardige flank steak naar het koelversschap

29 sep , 2025  

De plantaardige revolutie zet onverminderd door. Redefine Meat, pionier op het gebied van ‘nieuw-vlees’ – hoogwaardige 100% plantaardige eiwitten met de uitstraling en beleving van echt vlees – breidt zijn assortiment uit met een primeur: de plantaardige flank steak voor het koelversschap. Daarmee maakt het merk een nieuwe stap in de supermarkten, waar de meeste […]

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Koken en technieken, Vleesvervangers

Kip vervangen in gerechten

18 jul , 2025  

Kip is voor veel mensen een veelzijdige en populaire eiwitbron. Het wordt gebruikt in salades, curry’s, wraps, soepen en talloze andere gerechten. Maar of je nu kiest voor een vegetarische of veganistische levensstijl, om milieuredenen minder dierlijke producten wilt eten, of gewoon nieuwsgierig bent naar plantaardige alternatieven — er zijn vandaag de dag tal van […]

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Vleesvervangers

Redefine Meat maakt plantaardig eten nog aantrekkelijker met nieuwe generatie vleesalternatieven

19 jun , 2025  

De toekomst van vlees is plantaardig – en Redefine Meat bewijst opnieuw waarom. De innovatieve producent van 100% plantaardige vleesvervangers lanceert een volledig vernieuwde lijn gekoelde producten voor de supermarkt. De nieuwe generatie is gezonder, smaakvoller en ontwikkeld met het oog op een betere wereld. Ideaal voor iedereen die plantaardig eet of vaker bewust kiest […]

, , , , ,

Vleesvervangers

Beyond Burger Jalapeño nu verkrijgbaar bij meer supermarkten

1 mei , 2025  

Goed nieuws voor liefhebbers van pittig eten én plantaardige voeding: Beyond Meat lanceert de Beyond Burger® Jalapeño in nog meer Nederlandse supermarkten. De sappige en kruidige burger ligt vanaf april in maar liefst 750 Albert Heijn-filialen, 75 PLUS-winkels en is ook verkrijgbaar via PicNic. Jumbo breidt het aanbod verder uit naar 150 winkels. Daarmee wordt […]

, ,

Koken en technieken, Vleesvervangers

De Hippe Vegetariër lanceert innovatieve maaltijdapp voor vega(n) weekmenu’s

3 apr , 2025  

Vanaf vandaag is het nog makkelijker om een gezond en gevarieerd vegetarisch of veganistisch eetpatroon te volgen. Dan is De Hippe Vegetariër maaltijdapp iets voor jou. Boordevol inspiratie en gemak. Met meer dan 1.000 vegetarische en veganistische recepten uit de database van dehippevegetarier.nl stelt de app in een handomdraai een persoonlijk weekmenu samen. Gebruikers krijgen […]

, , , , , , , , , , ,

Vleesvervangers

Redefine Meat lanceert Redefine Beef Filet

6 mrt , 2025  

Redefine Meat, pionier in plantaardig kwaliteitsvlees, introduceert vandaag de Redefine Beef Filet voor de foodservice-sector. Nederland heeft de primeur als eerste land ter wereld waar deze innovatieve plantaardige filet beschikbaar is. Vanaf april zal het op de menukaarten van diverse restaurants verschijnen. Jesse Vermeer, Director Foodservice Benelux bij Redefine Meat, licht toe:“In 2021 brachten we […]

, , , , , , , , , , , ,

Vleesvervangers

Beyond Meat lanceert drie nieuw producten

28 jun , 2024  

Goed nieuws voor iedereen die graag een steentje bijdraagt aan een duurzamere toekomst: Beyond Meat® luidt het zomerseizoen namelij in met de lancering van drie nieuwe vleesvervangers. Waaronder de langverwachte Beyond Steak, een volledig nieuwe innovatie binnen de productrange van Beyond Meat, die vanaf nu verkrijgbaar is bij Albert Heijn en Picnic. Daarnaast krijgt de […]

, , , , , , , ,

Vleesvervangers

THIS™ Isn’t Chicken Shawarma

28 mrt , 2024  

Of je nu zin hebt in een klassieke wrap boordevol Midden-Oosterse smaken of een verfrissende salade, de plantaardige kipshoarma van THIS™ is een heerlijke vleesvervanger voor elk gerecht. Voortbordurend op het succes van hun recent gelanceerde “Isn’t Chicken Pieces”-recept, heeft THIS™ hun meest “kippig” smakende veganistische kipstukjes gebruikt om de ultieme shoarma-ervaring te creëren.  Het […]

, , , , , , ,