Koken en technieken

Tips om minder vlees te eten, ook na de Week Zonder Vlees

15 mrt , 2021  

Heb jij vorige week meegedaan aan de Nationale Week Zonder Vlees? Dan heb je misschien wel ontdekt hoe lekker en veelzijdig de vegetarische keuken is. Wil je ook de rest van het jaar wat vaker vegetarisch eten, voor jezelf, voor het milieu of voor de dieren? Deze tips gaan je zeker helpen! Begin klein Een […]

, , , , , , , ,

Evenementen, Recepten

#weekzondervlees inspiratie: Vega Taco Tubs

14 mrt , 2021  

Deze vega taco tubs zijn hét ideale gerecht voor tijdens de Nationale Week Zonder Vlees. Vervang het gehakt in je taco schelpen gemakkelijk door deze zachte, smeuïge tacovulling met kikkererwten en amandelen. Voeg je favoriete extra’s toe en… geniet! Ingrediënten Voor 4 personen 400 g kikkererwten 100 g amandelen 1 ui 2 el olie 1 […]

, , , , ,

Evenementen, Recepten

#weekzondervlees inspiratie: Penne met kruidige wortelsaus

13 mrt , 2021  

Doe je mee aan de Nationale Week Zonder Vlees en ben je op zoek naar receptinspiratie? We’ve got you! Deze goedgevulde pasta met kruidige wortelsaus, aubergine en spinazie valt in de smaak bij iedereen aan tafel. De linzen penne zijn een bron van eiwitten en zijn daarmee een goede vervanging van vlees! Ingrediënten voor 4 […]

, , , , , , , ,

Evenementen, Recepten

#weekzondervlees inspiratie: Mac ’n Cheese ovenschotel

12 mrt , 2021  

Mac ’n Cheese is natuurlijk comfort food ten top! Wie houdt er nou niet van een verwarmende ovenschotel met pasta en gesmolten kaas met een krokant laagje? Deze variant is extra bijzonder door de peulvruchten pasta, gemaakt van 50% gele erwten. Dit maakt het een bron van eiwitten en vezels; perfect voor tijdens de Nationale […]

, , , , , ,

Evenementen, Recepten

#weekzondervlees inspiratie: Krokante tofu tortilla

11 mrt , 2021  

Deze heerlijke tortilla is gevuld met krokant gebakken tofu en een romige, pittige avocado-srirachasaus. Tofu is een goede vleesvervanger en kun je geheel naar eigen smaak kruiden. Ideaal om eens te proberen tijdens de Nationale Week Zonder Vlees! Tip: garneer dit gerecht met geroosterde pindanoten voor een extra crunch. Ingrediënten 270 g tofu 1 zakje […]

, , , , , , , , ,

Koken en technieken

Vierde editie Nationale Week Zonder Vlees van start #weekzondervlees

8 mrt , 2021  

Vandaag gaat de vierde editie van de Nationale Week zonder Vlees van start. Tijdens deze campagne wordt Nederland op een concrete manier bewust gemaakt van de positieve impact van minder vlees eten, en ervaren zij hoe gemakkelijk dit kan zijn. Het animo van partners en andere organisaties is onverminderd groot. Naast vele Nederlanders, supermarkten en producenten, sluiten […]

, , , , , , , ,

Evenementen, Recepten

#weekzondervlees inspiratie: Chili Sin Carne

8 mrt , 2021  

De Tex Mex keuken leent zich uitstekend voor vegetarische gerechten! Deze chili sin carne met zoete aardappel is vol van smaak en zit bomvol lekkere groenten. Zet jij dit heerlijke Tex Mex gerecht op tafel tijdens de Nationale Week Zonder Vlees? Serveer de chili sin carne met nacho chips en het genieten kan beginnen! Ingrediënten […]

, , , , , , ,

Evenementen, Recepten

#weekzondervlees inspiratie: Vegetarische selderij fajita wraps

7 mrt , 2021  

Probeer deze heerlijke vegetarische fajita wraps tijdens de Nationale Week Zonder Vlees! Gerechten uit de Tex Mex keuken met een vegetarische twist zijn super smaakvol en verrassend. Zo zorgt de krokante selderij in deze fajita wraps voor een fantastische bite. Top af met een lekker sausje van zure room en American Ranch kruiden en smullen […]

, , , , ,

Evenementen, Gezondheid

Partnersteun vierde editie Nationale Week Zonder Vlees onverminderd groot

19 jan , 2021  

Vandaag zijn officieel alle 61 partners van de Nationale Week Zonder Vlees bekend gemaakt. De steun voor de Week Zonder Vlees is ook dit jaar onverminderd groot. De campagne wordt breed gesteund door bedrijven in de voedingsindustrie, waaronder acht grote supermarkten. De vierde editie van de Nationale Week Zonder Vlees vindt plaats van 8 t/m […]

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Evenementen

Vierde editie Nationale Week Zonder Vlees dit jaar van 8-14 maart

8 jan , 2021  

Van 8-14 maart vindt de vierde editie van de Nationale Week Zonder Vlees plaats in Nederland. Sinds de eerste editie van de Nationale Week Zonder Vlees in maart 2018 is deze duurzaamheidscampagne een jaarlijks terugkerend initiatief. Tijdens de Nationale Week Zonder Vlees worden deelnemers geïnspireerd om een week lang vegetarisch te eten, om zo te […]

, , , , ,