Evenementen

Derde editie Nationale Week Zonder Vlees succesvol afgesloten

16 mrt , 2020  

De derde editie van de Nationale Week Zonder Vlees (9 t/m 15 maart) is vandaag succesvol beëindigd. Door het gehele land waren initiatieven te zien ter stimulering van het verminderen van de vleesconsumptie. De Week Zonder Vlees was trending topic op Twitter en kreeg veel aandacht in de media. Het was dus, naast het Coronavirus, […]

, , , , , , ,

Recepten, Vleesvervangers

Recept: Vega fajita wraps met groenten en pecannoten

12 mrt , 2020  

Fajita wraps zijn ondertussen helemaal geïntegreerd in veel Nederlandse keukens. Ben je toe aan een variatie op deze klassieker? Maak deze vega fajita wraps met veel groenten en pecannoten voor een zoete twist! Het gerecht is heerlijk kruidig door de kruidmix van Santa Maria. Eet smakelijk! Ingrediënten Voor 4 personen Fajita wraps 1.5 stuk rode […]

, , , , , , , , , ,

Recepten

Recept: Risotto met pompoen en pastinaak

10 mrt , 2020  

Ben je op zoek naar inspiratie voor het avondeten vanavond? Probeer eens deze zachte en romige risotto! Met risotto kun je heel simpel variëren door de ingrediënten uit je keukenkastje en koelkast te gebruiken. De Pulled Oats® van Gold&Green geven aan dit gerecht een stevige bite. Risotto maken is een proces dat zowel tijd als […]

, , , , , , , , ,

Evenementen

Record aantal restaurants voor De Vegetarische Restaurantweek 2020

9 mrt , 2020  

Vandaag gaat de derde editie van De Vegetarische Restaurantweek van start met 940 restaurants door het hele land. De Vegetarische Restaurantweek is onderdeel van de Nationale Week Zonder Vlees die eveneens vandaag van start gaat met vele Nederlanders die de uitdaging aangaan om deze hele week geen vlees te eten, zowel thuis als uit. Van ‘t Zusje tot […]

, , , , , , , , , , , , , , , , ,

Evenementen

It’s on! De week zonder vlees 2020

9 mrt , 2020  

Vandaag gaat de Nationale Week Zonder Vlees van start. Dit is de derde editie van deze jaarlijks terugkerende campagne. De Nationale Week Zonder Vlees kan rekenen op steeds meer animo. Vele Nederlanders, supermarkten, producenten, restaurants, bedrijven, scholen, pompstations en gemeenten hebben zich bij het initiatief aangesloten. Heel Nederland in het teken van minder vlees De Nationale Week […]

Recepten

Recept: Tagliatelle met boerenkool en Pulled Oats

9 mrt , 2020  

De Nationale Week Zonder Vlees vindt dit jaar van 9 t/m 15 maart plaats. Gelukkig zijn er genoeg heerlijke vegetarische recepten! Wat dacht je van een voedzame boerenkoolpasta? Boerenkool bevat twee keer zoveel vitamine C als een sinaasappel. Het is bovendien rijk aan ijzer, calcium en eiwit. Dit gerecht van Gold&Green is in een oogwenk […]

, , , , , ,

Recepten

Recept: Krokante vegetarische bloemkool taco’s

4 mrt , 2020  

Doe jij dit jaar mee aan de Nationale Week Zonder Vlees en ben je nog op zoek naar een vegetarisch gerecht dat jouw week tot een feestje gaat maken? Zoek niet verder! Deze heerlijke vega taco’s gevuld met crispy bloemkool, rode kool en feta maken een waar vegetarisch feestmaal. De bloemkool, gemarineerd met kruiden van […]

, , , , , ,

Recepten, Vleesvervangers

Recept: Oosters crispy fijngehakt met paksoi en basmatirijst

3 mrt , 2020  

Tijdens de Nationale Week Zonder Vlees (9 t/m 15 maart) worden alle Nederlanders uitgedaagd om een week lang te ontdekken hoe lekker vegetarisch eten kan zijn. Het vegetarische aanbod is de laatste jaren zo gegroeid dat er voor elk vleesproduct wel een vegetarische variant te vinden is! Vervang gehakt bijvoorbeeld eens door vegetarisch gehakt van […]

, , ,

Recepten, Vleesvervangers

Recept: Gevulde spinaziepannenkoeken

2 mrt , 2020  

Begin je dag goed met deze verse spinaziepannenkoeken! Het perfecte ontbijt voor tijdens de Nationale Week Zonder Vlees (van 9 t/m 15 maart). Want ook ontbijten kan heel makkelijk vegetarisch! Vul de pannenkoeken met restjes uit de koelkast en Pulled Oats van Gold&Green. Eet smakelijk! Ingrediënten Beslag 2 eieren 350 ml melk 2 dl bloem […]

, , , , , ,

Recepten, Vleesvervangers

Recept: Gele linzencurry met pompoen, stukjes dés en platbrood

1 mrt , 2020  

Curry’s zijn het ideale comfort food. Lekker kruidig en verwarmend, en je kunt er oneindig mee variëren! Ook zijn ze meestal rijk gevuld met peulvruchten en groenten, lekker gezond dus. Dankzij dit recept met vegetarische stukjes van Quorn hoef je het vlees geen moment te missen! Ingrediënten  350 g Quorn stukjes dés 800 g flespompoen, […]

, , , , ,