Vleesvervangers   Redefine Meat’s lancering van’s werelds eerste ‘Whole Cuts’ van ‘Nieuw-Vlees’ Recepten   Recept: Volkoren rijstsalade met pompoen en vegan feta Recepten   Oelala! Plantaardige Mac and Cheese met pompoen en een krokante pankolaag

Producten

Tessa, een nieuwe volzoete appel van Nederlandse bodem

30 nov , 2021  

Er  is een nieuw volzoete appelras van Nederlandse bodem met de naam Tessa® verkrijgbaar in de supermarkt. Midden oktober werd de oogst al gevierd in een appelboomgaard met een grote groep Tessa’s die de eerste Tessa® appels van de bomen plukten. En vandaag is het zo ver: de appel ligt in de winkel en is beschikbaar voor […]

, , , , ,

Vleesvervangers

Redefine Meat’s lancering van’s werelds eerste ‘Whole Cuts’ van ‘Nieuw-Vlees’

18 nov , 2021  

Een belangrijke mijlpaal voor de voedingsindustrie: New-Meat™ (Nieuw-Vlees)-pionier Redefine Meat™ kondigde vandaag de lancering aan van de allereerste plantaardige hele stukken vlees met een kwaliteitsniveau dat vergelijkbaar is met hoogwaardig dierlijk vlees. Dit is de eerste keer dat toprestaurants hele stukken plantaardig vlees aanbieden als onderdeel van hun menu’s. De stukken zijn voor het eerst […]

, , , , , , , ,

Recepten

Recept: Volkoren rijstsalade met pompoen en vegan feta

12 nov , 2021  

De herfst is aangebroken en dat betekent dat het weer tijd is voor heerlijke herfstgerechten. Deze Tilda volkoren herfstsalade is 100% plantaardig en daarmee vieren we op kleurrijke wijze World Vegan Month. Deze salade met pompoen, walnoten en vegan feta is voedzaam, gevarieerd, smaakvol en makkelijk klaar te maken! Ingrediënten Voor 4 personen 250 g […]

, , , , , , , , , , , , , , , , ,

Producten, Zuivel

Albert Heijn introduceert het eerste vegan alternatief op het kaasbroodje

10 nov , 2021  

Albert Heijn introduceert deze week als eerste supermarkt een volledig plantaardige variant van het bekende kaasbroodje. Het kaasbroodje, een klassieker binnen het hartige segment, is nu als 100% vegan alternatief verkrijgbaar bij AH To Go. Het idee voor de ontwikkeling van de snack is ontstaan in samenwerking met partners Violife en De Graaf Bakeries. De […]

, , , , , , , , ,

Recepten, Zuivel

Oelala! Plantaardige Mac and Cheese met pompoen en een krokante pankolaag

10 nov , 2021  

Wil je iets bijzonders serveren? Probeer dan deze plantaardige Mac and Cheese uit de oven met pompoen, salie en een krokante pankolaag. Het ideale gerecht voor tijdens World Vegan Month! Je maakt deze pasta met een verrukkelijke creamy saus van Violife voordat je dinerdate komt en zet het gerecht alvast in de oven. Voilà, na […]

, , , , , , , , , , , , , , , , ,

Recepten

Recept: Rijstbowl met tofu teriyaki en ingelegde bloemkool

9 nov , 2021  

Wat dacht je van heerlijke fluffy Basmati rijst met tofu teriyaki, sojabonen, avocado en ingelegde bloemkool? Deze smaakvolle rijstbowl zit boordevol smaak en kleur en is makkelijk zelf te maken. 100% plantaardig en herfstproof; perfect dus voor World Vegan Month! Ingrediënten Voor 4 personen 200 g Tilda Pure Basmati rijst 800 g bloemkoolroosjes 750 g tofu 400 g sojabonen […]

, , , , , , , , , , , , , , ,

Koken en technieken, Recepten, Zuivel

Lekker! Vegan plaattaart met gekleurde wortels, feta en zelfgemaakte pesto

8 nov , 2021  

Wil jij tijdens World Vegan Month een easy vegan gerecht proberen? Ga dan voor deze vegan plaattaart met gekleurde wortels, Greek White van Violife en zelfgemaakte pesto. Dit kleurrijke gerecht is gemakkelijk te maken en heerlijk om te delen met je lover, vrienden of familie. Eet smakelijk! Ingrediënten Voor 2 personen 300 g gekleurde wortels, […]

, , , , , , , , , , , , , , , ,

Recepten

Recept: Vegan Indiase Biryani met Jasmijnrijst

7 nov , 2021  

Biryani wordt meestal gemaakt bij speciale gelegenheden, ideaal om World Vegan Month mee te vieren dus! Deze kleurrijke versie met Jasmijnrijst, krokante tofu en frisse komkommerdip is 100% plantaardig en heerlijk comfort food voor de herfst. Ingrediënten voor 4 personen 220 g Tilda Jasmijnrijst 250 g harde tofu 100 ml kokosyoghurt of een andere vegan […]

, , , , , , , , , , , , , , ,

Recepten

Recept: Indiase rijstpudding met chai kruiden

5 nov , 2021  

Kruip op de bank en trakteer jezelf op deze heerlijke Indiase rijstpudding! Met dit recept maak je heerlijk comfortfood om je helemaal op je gemak te voelen tijdens deze steeds kouder wordende maanden. Geniet van de verrukkelijke geur van chai en de romige smaak van kokos. Helemaal herfst-proof en ook nog eens vegan! Ingrediënten Voor […]

, , , , , , , , , , , , , , , ,

Koken en technieken, Recepten, Zuivel

Recept: plantaardige burgers met cheddar, sriracha mayonaise en rode ui

4 nov , 2021  

World Vegan Month is dé maand om samen te genieten van plantaardige gerechten. Wist je dat je je classic burger heel gemakkelijk kan omtoveren tot een smaakvolle en goedvullende vegan variant? Lekker met plantaardige cheddar van Violife, sriracha mayonaise en rode ui. Serveer met ovenfrietjes en eet smakelijk samen Ingrediënten Voor 2 personen 2 plakken […]

, , , , , , , , , , , , , , , , , ,