Vleesvervangers   Zeewier als vleesvervanger? Evenementen   Week Zonder Vlees slaat over naar België Vleesvervangers   Tempeh als vleesvervanger

Evenementen

Een week zonder vlees. Hoe doe je dat?

15 feb , 2024  

Als plantaardig eten nog niet helemaal in je systeem zit, kan het misschien een uitdaging zijn om een Week zonder Vlees vol te houden. Wij helpen je op weg met tips, zo wordt jouw Week Zonder Vlees en Zuivel een eitje! Begin de dag goed Als je in de ochtend al goed op weg bent […]

, ,

Vleesvervangers

Zeewier als vleesvervanger?

16 jan , 2024  

In een tijdperk waar duurzaamheid en gezond eten steeds belangrijker worden, trekt zeewier de aandacht als een veelbelovende vleesvervanger. De Dutch Weed Burger maakt hier natuurlijk al op grote schaal gebruik van en ook Olijck Foods gebruikt het om delen van hun producten te vervangen. Dit natuurlijke zeeorganisme biedt niet alleen een rijke voedingsbron, maar […]

, , , , ,

Evenementen

Week Zonder Vlees slaat over naar België

10 jan , 2024  

De Nationale Week Zonder Vlees veroverde dit najaar buurland België. Op 4 maart staat de zevende editie van de Nationale Week Zonder Vlees & Zuivel in Nederland gepland. De campagne neemt afscheid van het iconische roze en keert terug in een fris groen jasje, welke identiteit door heel Europa te zien zal zijn de komende […]

, , , , ,

Vleesvervangers

Tempeh als vleesvervanger

2 jan , 2024  

In de wereld van plantaardige voeding wint tempeh steeds meer aan populariteit als voedzame en veelzijdige vleesvervanger. Deze gefermenteerde sojabooncake heeft niet alleen een stevige textuur en nootachtige smaak, maar biedt ook tal van voordelen voor de gezondheid. In dit artikel zullen we ontdekken waarom tempeh een uitstekende keuze is voor diegenen die op zoek […]

, , , ,

Gezondheid

Mountainbiken op een plantaardig dieet

22 dec , 2023  

In de wereld van mountainbike training (maar ook wielrennen of gravelfietsen), waar uithoudingsvermogen, kracht en herstel van vitaal belang zijn, kan de overstap naar een plantaardig dieet een uitdagende maar lonende keuze zijn. Hier zijn enkele essentiële tips voor mountainbikers die de overstap maken naar een plantaardig dieet en willen blijven presteren op hun best. […]

, , , , , , , ,

Producten

10 must have kruiden in je vegan keukenkastje

31 okt , 2023  

Vegan kruiden zijn kruiden die passen bij jouw veganistische dieet! Deze kruiden zijn gemaakt van natuurlijke plantaardige producten en passen daarom goed in jouw veganistische levensstijl. Ze voegen smaak en aroma toe aan je gerechten zonder dat er gebruik wordt gemaakt van dierlijke producten. Maar hoe weet je nou welke kruiden zeker lekker zijn voor […]

, , , , , , , , , ,

Vleesvervangers, Zuivel

Albert Heijn Plantaardig

27 sep , 2023  

Albert Heijn timmert hard aan de plantaardige weg! Ze heeft ambitieuze doelen gesteld om een positieve bijdrage te leveren aan de eiwittransitie. Albert Heijn introduceert daarom AH Terra, een nieuwe eigen-merklijn van zo’n 200 plantaardige producten, waarvan 58 nieuwe en dat worden er steeds meer. Albert Heijn loopt hierdoor voorop met het grootste en meest […]

, , , , , , , , , ,

Gezondheid

Leven met een voedselintolerantie

14 sep , 2023  

Het lijkt wel of het steeds vaker voorkomt: mensen met een voedselintolerantie. Pakweg 30-40 jaar geleden had ‘niemand’ daar last van. Kinderen in de klas kon je gewoon van alles trakteren als je jarig was, want niemand was ergens allergisch voor. Vandaag de dag is dat wel anders. Zowel kinderen als volwassenen kampen met allergie […]

, , , , ,

Vleesvervangers

Vleesvervanger THIS bij Albert Heijn

12 sep , 2023  

THIS™, het snelst groeiende plantaardig vleesmerk van Groot-Brittannië, ligt vanaf deze week exclusief in de schappen van Albert Heijn. Deze stap markeert de eerste internationale uitbreiding van het bedrijf. Een belangrijke mijlpaal voor het merk, wat nu ook opschudding veroorzaakt in de plantaardige voedingsindustrie buiten de Engelse grenzen. THIS™ exclusief bij Albert Heijn Vanaf deze week […]

, , , , , , , , ,

Gezondheid

Waarom zou je vitamine B12 slikken als je geen vlees eet?

4 sep , 2023  

Als vegetariër of veganist is het belangrijk om aandacht te besteden aan vitamine B12, omdat dit een essentiële voedingsstof is die voornamelijk voorkomt in dierlijke producten. Vitamine B12, ook bekend als cobalamine, speelt een cruciale rol in verschillende lichaamsfuncties, waaronder: DNA-synthese: Vitamine B12 is nodig voor de productie en reparatie van DNA, het genetisch materiaal […]

, , , ,