Koken en technieken

Barbecook lanceert tafelbarbecue Carlo

30 mrt , 2020   Gallery

Met de Barbecook Carlo tafelbarbecue kun je elke dag wel grillen. Thuis op het terras, op de camping of ergens onderweg: de Carlo bezorgt je veel barbecueplezier. Dat is te danken aan het compacte ontwerp en aan het feit dat je snel grill ready bent. Handig als je een bijgerecht van gegrilde groenten aan tafel wilt […]

, , , , ,

Producten

Johma vegan salades

20 mrt , 2020  

Johma brengt opnieuw twee vegan producten op de markt: komkommer-venkel salade en pasta tomaat-courgette. De introductie komt na een succesvolle eerste samenwerking met ProVeg Nederland. De samenwerking tussen Johma en ProVeg leidt, door de nieuwe introducties, voor het tweede jaar op rij tot positieve impact, aldus Johma. ProVeg directeur Veerle Vrindts: “De introductie in 2019 […]

, , , ,

Vleesvervangers

Vivera Plant Spekjes, de beste introductie van 2019

19 mrt , 2020  

Dat plantaardig eten op steeds meer smakelijke, veelzijdige manieren kan worden bereid, bewijst Vivera met de Plant Spekjes. De vega-marktleider gooit hoge ogen bij inkopers en supermarktondernemers. Het product scoort goed op alle fronten en is daarom een meer dan geslaagde introductie. Hoofd verkoop Richard Jansen is blij met de erkenning. Wat is jullie eerste […]

, , , ,

Evenementen

Uitslag van wedstrijd Vegetarische Restaurantweek bekend

17 mrt , 2020  

Met een recordaantal van 940 deelnemende restaurants en vele positief verraste gasten was de derde editie van De Vegetarische Restaurantweek een groot succes. De Vegetarische Restaurantweek was ook dit jaar weer een wedstrijd met twee categorieën; ‘Beste Vegetarische Restaurant’ en ‘Populairste Vegetarische Gerecht’. Met 196 stemmen wint Bar Bistro Calypso de titel voor het Beste Vegetarische Restaurant […]

, , , , , , , ,

Evenementen

Derde editie Nationale Week Zonder Vlees succesvol afgesloten

16 mrt , 2020  

De derde editie van de Nationale Week Zonder Vlees (9 t/m 15 maart) is vandaag succesvol beëindigd. Door het gehele land waren initiatieven te zien ter stimulering van het verminderen van de vleesconsumptie. De Week Zonder Vlees was trending topic op Twitter en kreeg veel aandacht in de media. Het was dus, naast het Coronavirus, […]

, , , , , , ,

Recepten, Vleesvervangers

Recept: Vega fajita wraps met groenten en pecannoten

12 mrt , 2020  

Fajita wraps zijn ondertussen helemaal geïntegreerd in veel Nederlandse keukens. Ben je toe aan een variatie op deze klassieker? Maak deze vega fajita wraps met veel groenten en pecannoten voor een zoete twist! Het gerecht is heerlijk kruidig door de kruidmix van Santa Maria. Eet smakelijk! Ingrediënten Voor 4 personen Fajita wraps 1.5 stuk rode […]

, , , , , , , , , ,

Producten

Danone lanceert 100% plantaardige varianten van Activia en Danio

11 mrt , 2020  

Steeds meer mensen kiezen bewust voor een flexitarisch menu: meer dan de helft van de Nederlanders zegt minder vlees te eten en kiest vaker voor een plantaardig alternatief. De groeiende vraag naar meer variatie is voor Danone aanleiding geweest voor het introduceren van plantaardige producten onder haar bekende merken Activia en Danio. De consument krijgt […]

, , , ,

Overig

Plantpraat.nl, dé online plek voor vleesvervangers!

10 mrt , 2020  

In onze zoektocht naar laagdrempelige informatie voor mensen die minder vlees willen eten, die géén vlees willen eten of die zelfs een vegan lifestyle willen volgen misten we eigenlijk een platform waar je je ervaringen kunt delen en die van anderen kunt lezen. Social media staat er natuurlijk vol mee maar als je de ene […]

, , , , , ,

Recepten

Recept: Risotto met pompoen en pastinaak

10 mrt , 2020  

Ben je op zoek naar inspiratie voor het avondeten vanavond? Probeer eens deze zachte en romige risotto! Met risotto kun je heel simpel variëren door de ingrediënten uit je keukenkastje en koelkast te gebruiken. De Pulled Oats® van Gold&Green geven aan dit gerecht een stevige bite. Risotto maken is een proces dat zowel tijd als […]

, , , , , , , , ,

Evenementen

Record aantal restaurants voor De Vegetarische Restaurantweek 2020

9 mrt , 2020  

Vandaag gaat de derde editie van De Vegetarische Restaurantweek van start met 940 restaurants door het hele land. De Vegetarische Restaurantweek is onderdeel van de Nationale Week Zonder Vlees die eveneens vandaag van start gaat met vele Nederlanders die de uitdaging aangaan om deze hele week geen vlees te eten, zowel thuis als uit. Van ‘t Zusje tot […]

, , , , , , , , , , , , , , , , ,