Overig

Recept: Shakshuka met tomaten-paprikasaus en kikkererwten

7 sep , 2020  

Heb je geen zin om lang in de keuken te staan? Dan is dit gerecht ideaal! Deze shakshuka met tomaten-paprikasaus en kikkererwten maak je met slechts 5 ingrediënten en is supersnel klaar. Het gerecht ziet er heerlijk zomers uit en de Honingtomaten® hebben een lekkere honingzoete smaak. Ingrediënten voor 4 personen 1 pot (465 g) […]

, , , , , , , ,

Recepten

Recept: Tomaten tarte tatin

4 sep , 2020  

Een tarte tatin wordt oorspronkelijk gemaakt met appels, maar je kunt ‘m ook hartig maken! Deze tomaten tarte tatin maak je met maar 5 ingrediënten en smaakt heerlijk. De Honingtomaten® hebben een unieke honingzoete smaak en maken het gerecht ontzettend smaakvol. Bovendien is het gerecht helemaal plantaardig! Ingrediënten voor 4 personen 3 bakjes (540 g) […]

, , , , , ,

Koken en technieken, Recepten

Recept: Libanees platbrood met falafel en zoete aardappel

25 aug , 2020  

In veel culturen is het heel normaal om met je handen te eten. Daarom krijg je daar altijd zo’n fijn vakantiegevoel van! Met deze vegetarische platbroden waan je je zelfs tijdens een vakantie in eigen land in verre oorden. Dit gerecht is gevuld met falafel en zoete aardappel, is vullend en ontzettend gezond! Ingrediënten Voor […]

, , , , ,

Koken en technieken, Recepten

Recept: Loaded sweet potato met vegetarische kipstukjes

23 aug , 2020  

Ben je op zoek naar comfort food? Loaded fries is een klassieker uit de Amerikaanse keuken. Deze variant is gemaakt met zoete aardappel en vegetarische kipstukjes. Wist je dat zoete aardappel minder koolhydraten bevat dan de gewone aardappel? Dat maakt deze loaded sweet potato tot de gezonde variant van het origineel, maar minstens net zo […]

, , , , , ,

Koken en technieken, Recepten

Recept: Italiaanse focaccia met rozemarijn

22 aug , 2020  

Een heerlijke warme Italiaanse zomer, wat wil je nog meer? Met deze veganistische variant van de klassieke Italiaanse focaccia met rozemarijn kom je daar dicht in de buurt. Dit gerecht is lekker bij de borrel, maar werkt ook goed bij een zomerse salade. Doordat dit Italiaans platbrood vol zit met gezonde vetten, is het ook […]

, , , , ,

Recepten

Recept: Indiase gele curry met zoete aardappel

21 aug , 2020  

Vandaag duiken we de Indiase keuken in. Wist je dat curry een ideaal vegetarisch gerecht is? Deze gele curry is rijk gevuld met kruidige zoete aardappel en heeft een heerlijk romige smaak. Daarnaast zitten zoete aardappels vol met antioxidanten in vergelijking met normale aardappels. Eenvoudig, snel en voedzaam dus! Ingrediënten Voor 2 personen 1 verpakking […]

, , ,

Recepten

Volkoren tomatencouscoussalade met gegrilde aubergine in marinade

15 aug , 2020  

Een couscoussalade is zo gemaakt, en o zo lekker! Deze tomatencouscoussalade met gegrilde aubergine bevat gezonde vetten die goed zijn voor het hart. Zo zorgt deze salade dat je goed de zomer door komt. Je marineert en grilt de aubergine zelf, en dat proef je! Geniet jij vanavond van deze salade? Ingrediënten 1 aubergine 400 […]

, , , , , ,

Recepten

Recept: Pastasalade met groene asperges en avocadodressing

15 aug , 2020  

Vier de zomer met een groene pastasalade! Deze vegan salade met groene asperges en avocadodressing zit vol groenten en gezonde vetten. Deze pastasalade is daardoor niet alleen goed voor het hart, maar ook gewoon ontzettend lekker! Dat kunnen we in deze zomer waarin we meer binnen zitten wel gebruiken. Ingrediënten voor 4 personen 250 g […]

, , , ,

Recepten

Recept: Courgettesalade met reuzebonen en pestodressing

15 aug , 2020  

Ben je op zoek naar een verrassend zomers gerecht? Deze courgettesalade met reuzebonen en pestodressing bevat gezonde vetten en is heerlijk als lunch of diner. De zelfgemaakte pestodressing maakt de salade helemaal af. Naast een smaakmaker is deze bron van gezonde vetten ook goed voor het hart. De ingemaakte rode uien voegen een frisse smaak […]

, , , ,

Recepten

Recept: Ratatouille plaattaart met zelfgemaakte pesto

5 aug , 2020  

Ben je op zoek naar een lekker gerecht voor een mooie zomeravond? Deze plaattaart met groenten en zelfgemaakte pesto is wat je zoekt! De taart ziet er vrolijk uit en is ook nog eens helemaal plantaardig. Eet smakelijk! Kijk voor meer plantaardige inspiratie op zokanhetook.nu. Ingrediënten voor 4 personen 8 plakjes diepvries bladerdeeg 4 tomaten […]

, , , ,