Gezondheid, Koken en technieken

Samen plantaardiger eten is leuker!

8 apr , 2024  

Als je zelf de switch hebt gemaakt naar volledig plantaardig leven of een aantal keer per week vlees vervangen, dan zul je merken dat je je beter voelt. Minder vlees eten is natuurlijk gezonder maar het gevoel “dat je lekker bezig bent”, doet ook een hoop ūüôā Samen met anderen plantaardiger eten is misschien nog […]

, , , , ,

Vleesvervangers, Zuivel

Albert Heijn Plantaardig

27 sep , 2023  

Albert Heijn timmert hard aan de plantaardige weg! Ze heeft ambitieuze doelen gesteld om een positieve bijdrage te leveren aan de eiwittransitie. Albert Heijn introduceert daarom AH Terra, een nieuwe eigen-merklijn van zo‚Äôn 200 plantaardige producten, waarvan 58 nieuwe en dat worden er steeds meer. Albert Heijn loopt hierdoor voorop met het grootste en meest […]

, , , , , , , , , ,

Vleesvervangers

Rootzz of Nature wint FoodAward voor koelverse jackfruit producten

19 mei , 2022  

Gisteravond¬†werden de¬†winnaars van de¬†FoodAwards¬†2022 bekend gemaakt.¬†Vleesvervangermerk¬†Rootzz¬†of Nature¬†ontving¬†een grote hoeveelheid¬†consumentenstemmen¬†en¬†waardering van de landelijke supermarktketens en¬†heeft¬†daarmee¬†een¬†FoodAward¬†in de wacht gesleept¬†voor¬†hun jackfruit producten in het¬†koelschap.¬†De¬†FoodAwards¬†is een initiatief van¬†FoodPersonality¬†waarbij de beste productintroducties¬†van A-merkleveranciers¬†van het voorgaande jaar worden¬†beloond.¬†De prijs bevestigt dat¬†Rootzz¬†of Nature op onderscheidende wijze een belangrijke plek heeft opge√ęist in het snelgroeiende¬†vleesvervangerschap¬†met zijn¬†natuurlijke¬†producten van jonge jackfruit.¬† FoodAwards¬†2022 Tijdens de¬†32e¬†editie van […]

, , , , , , , ,

Evenementen

Week Zonder Vlees & Zuivel 2022 impactvoller dan ooit

11 mei , 2022  

1 op de 5 Nederlanders (19%) heeft deelgenomen aan de vijfde editie van de Nationale Week Zonder Vlees & Zuivel, die dit jaar plaatsvond van 7 t/m 13 maart. Dit is het hoogste aantal deelnemers sinds de start van de jaarlijks terugkerende campagne in 2018. Nieuw dit jaar was de toevoeging ‚Äė& Zuivel‚Äô. Deze toevoeging […]

, , , , ,

Vleesvervangers

Redefine Meat‚Äôs lancering van’s werelds eerste ‚ÄėWhole Cuts‚Äô van ‚ÄėNieuw-Vlees‚Äô

18 nov , 2021  

Een belangrijke mijlpaal voor de voedingsindustrie: New-Meat‚ĄĘ (Nieuw-Vlees)-pionier Redefine Meat‚ĄĘ kondigde vandaag de lancering aan van de allereerste plantaardige hele stukken vlees met een kwaliteitsniveau dat vergelijkbaar is met hoogwaardig dierlijk vlees. Dit is de eerste keer dat toprestaurants hele stukken plantaardig vlees aanbieden als onderdeel van hun menu’s. De stukken zijn voor het eerst […]

, , , , , , , ,

Producten, Vleesvervangers

Biovecci introduceert compleet assortiment van 16 vleesvervangers

1 nov , 2021  

Lekker, biologisch en duurzaam. Dat zijn de vleesvervangers van het nieuwe merk Biovecci, die vanaf vandaag verkrijgbaar zijn bij Ekoplaza en Marqt. Er komen steeds meer vleesvervangers op de markt, maar vaak ontbreekt het aan smaak en ingredi√ęnten van goede herkomst. Biovecci brengt daar verandering in. Alle nieuwe producten zijn namelijk 100% biologisch en worden […]

, , , , , , , , ,

Vleesvervangers

PLNT, een nieuw merk van Future Food Group

26 jun , 2020  

Future Food Group heeft een eigen merk ontwikkeld. Onder de naam PLNT zet het een uitgebreide lijn vleesvervangers op de markt. Producten die niet alleen goed zijn voor de mens maar ook voor onze planeet. Vanuit de visie vleesvervangers smakelijk, duurzaam en betaalbaar te maken, biedt PLNT vleesvervangers die toegankelijk zijn voor iedereen. Producten vari√ęren […]

, , , ,

Vleesvervangers

Vivera Plant Spekjes, de beste introductie van 2019

19 mrt , 2020  

Dat plantaardig eten op steeds meer smakelijke, veelzijdige manieren kan worden bereid, bewijst Vivera met de Plant Spekjes. De vega-marktleider gooit hoge ogen bij inkopers en supermarktondernemers. Het product scoort goed op alle fronten en is daarom een meer dan geslaagde introductie. Hoofd verkoop Richard Jansen is blij met de erkenning. Wat is jullie eerste […]

, , , ,

Vleesvervangers

Pulled Oats gekozen als product van het jaar 2020

27 feb , 2020  

Pulled Oats van Gold&Green, het betere alternatief voor vlees, is gekozen als Product van het Jaar 2020 in de categorie vleesvervangers. Pulled Oats is door de combinatie van haver, tuinbonen en erwten, aangevuld met een snufje zout en beetje olie, een hele pure plantaardige eiwitbron met maar liefst 30 gram eiwit per 100 gram. Pulled […]

, , , , ,

Vleesvervangers

Spare Rib Express biedt vegetarische burgers

29 jan , 2020  

Spare Rib Express gaat alle burgers voortaan ook in een vegetarische variant aanbieden. Volgens de keten wordt de vraag naar vleesvervangers steeds groter. Deze trend heeft niet alleen te maken met de stijging van het aantal vegetari√ęrs, maar vooral ook met het aantal flexitari√ęrs, mensen die ervoor kiezen om niet elke dag vlees of vis […]

, , , , , , , ,