Koken en technieken, Recepten, Zuivel

Recept: plantaardige burgers met cheddar, sriracha mayonaise en rode ui

4 nov , 2021  

World Vegan Month is dé maand om samen te genieten van plantaardige gerechten. Wist je dat je je classic burger heel gemakkelijk kan omtoveren tot een smaakvolle en goedvullende vegan variant? Lekker met plantaardige cheddar van Violife, sriracha mayonaise en rode ui. Serveer met ovenfrietjes en eet smakelijk samen Ingrediënten Voor 2 personen 2 plakken […]

, , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Producten, Vleesvervangers

Greenforce, een vleesvervanger in poedervorm

29 aug , 2021  

Greenforce brengt plantaardig vlees in poedervorm naar Nederland. De Duitse start-up maakt Easy Mixen, die bestaan uit plantaardig erwteneiwit waar enkel water aan toegevoegd moet worden om bijvoorbeeld een burger of gehaktbal te maken. Bij dit product in poedervorm kan de consument de hoeveelheid mengen die hij of zij nodig heeft voor een maaltijd, de […]

, , , , , , , , ,

Koken en technieken, Recepten

Maak je barbecue compleet met deze aubergine BBQ-smaakmakers

11 aug , 2021  

Hoera, het BBQ-seizoen is weer aangebroken! Wil je iets anders bereiden op de BBQ dan je standaard of plantaardige hamburger? Denk dan eens aan de aubergine. Deze groente is ontzettend veelzijdig en ideaal om te grillen door z’n goede structuur. In veel wereldkeukens komen we de aubergine tegen, op smaak gebracht met kruiden en specerijen […]

, , , , , , ,

Recepten

Recept: Bieten-zwartebonenburger met avocadomayonaise en ingemaakte rode ui

23 jul , 2021  

Een burger mag natuurlijk niet ontbreken op de BBQ! Zin om een keer wat anders te proberen? Probeer deze bieten-zwartebonenburger eens en je zal versteld staan! Ingrediënten Voor 6 bieten-zwartebonenburgers 400 g EAT ME mini bieten 1 blik (400g) zwarte bonen, uitgelekt en afgespoeld 100 g havervlokken 2 tenen knoflook, geperst 1½ tl gerookte paprikapoeder […]

, , , , , , , , ,

Recepten

Recept: Vegan burger met gekarameliseerde ui en cheddar

19 jun , 2021  

Met burgers zit je altijd goed! Enorm lekker van smaak, en het is heel gemakkelijk bepaalde ingrediënten toe te voegen of er juist af te halen. Dat maakt het een ideaal gerecht om met de hele familie van te genieten! Met dit recept maak je super simpel verrukkelijke vegan burgers met gekarameliseerde ui en cheddar. […]

, , , , , ,

Recepten

Vegan portobelloburgers met avocado en ingemaakte rode ui

28 mei , 2021  

Perfect om International Burger Day mee te vieren: deze kleurrijke portobelloburgers! In plaats van een klassieke burger patty, leg je de portobello’s tussen een volkorenbroodje. Niet alleen verrassend lekker, maar ook nog eens 100% plantaardig! Maak de burgers af met avocado, ingemaakte rode ui, en Gouda Flavour Grated. Dat wordt smullen! Ingrediënten Voor 4 personen […]

, , , , , , , , ,

Recepten

Oelala! Vegan cheeseburger met mosterdmayonaise

27 mei , 2021  

Wie zegt dat vegans niet van een cheeseburger kunnen genieten? Met dit recept maak je de ultieme plantaardige cheeseburger, precies op de manier die we allemaal kennen. Een juicy hamburger, gekaramelliseerde ui, plakken augurk, lekkere saus, en natuurlijk Gouda Flavour Slices. Geniet ervan! Ingrediënten Voor 4 personen 8 plakken Violife Gouda Flavour Slices 4 burgers, […]

, , , , ,

Recepten

Vegan falafelburgers met spinazie en citroenmayonaise

24 mei , 2021  

Houd jij ook zo van burgers van de BBQ, maar wil je een keer wat anders dan de ‘gewone’ cheeseburger? Dan móet je dit proberen! Met dit recept maak je verrassende vegan falafelburgers met Greek White en spinazie. Dit lekkers ligt niet op een gewoon broodje, maar op een knapperige bagel. Maak het gerecht helemaal […]

, , , , , , , ,

Koken en technieken, Recepten

Recept: Vegan zoete aardappel-pompoen rösti burgers met chilisaus

23 mei , 2021  

Deze burgers zijn een feestje op je bord. Met dit recept maak je heerlijke rösti’s van zoete aardappel en pompoen. Superlekker voor op de barbecue! Of in de koekenpan, als het barbecueweer op zich laat wachten. Maak de burger compleet met een plantaardig alternatief voor roomkaas, sla en sweet chilisaus. Genieten! Ingrediënten Voor 4 personen […]

, , , , , , , ,

Vleesvervangers

Spare Rib Express biedt vegetarische burgers

29 jan , 2020  

Spare Rib Express gaat alle burgers voortaan ook in een vegetarische variant aanbieden. Volgens de keten wordt de vraag naar vleesvervangers steeds groter. Deze trend heeft niet alleen te maken met de stijging van het aantal vegetariërs, maar vooral ook met het aantal flexitariërs, mensen die ervoor kiezen om niet elke dag vlees of vis […]

, , , , , , , ,