Recepten, Vleesvervangers

Vegan recept: Hummus met gekruid gehakt, volkoren pita en taboulé

14 jan , 2022  

Kikkererwten zijn een goede bron van o.a. magnesium, foliumzuur, zink, ijzer én zitten bomvol eiwitten en vezels. Ook krijg je na het eten van kikkererwten een voldaan gevoel en minder trek gedurende de dag, wat je helpt om een gezondere leefstijl te behouden. Een populair kikkererwtengerecht is hummus, waar je eindeloos mee kan variëren. Wij […]

, , , , , , , , , , ,

Recepten

Recept: AVG’tje met een twist: zuurkoolburgers

13 jan , 2022  

Uit onderzoek blijkt dat wanneer je vaker vlees vervangt voor een plantaardige optie, je lichaam een groter vermogen heeft om butyraat (boterzuur) te produceren uit de bacteriële populaties in je darmflora, wat veel gezondheidsvoordelen heeft. Maar vind je het moeilijk om je AVG’tje zomaar te vervangen? Probeer dan eens deze variant – met een twist! […]

, , , , , , , ,

Recepten

Vegan recept: Schnitzel Bowl met sushi rijst en teriyakisaus

12 jan , 2022  

Op sommige avonden mag je op de bank (voor de TV) kruipen tijdens het eten, maar dan moet je wel iets hebben wat je makkelijk kan vasthouden. Een bowl is het perfect voor. Deze rijstvariant vraagt om stokjes maar misschien is een vork of lepel veiliger. Ingrediënten Voor 4 personen 2 verpakkingen Meatless Farm Chickenless […]

, , , , , , , ,

Recepten

Recept: Haver-notencrumble met fruit en vanille-ijs

10 dec , 2021  

Sluit het kerstdiner af met deze verrukkelijke vega(n) haver-notencrumble met fruit en vanille-ijs. Heb je geen tijd (of zin) om fruit te schillen en te snijden? Maak het jezelf gemakkelijk en kies voor voorgesneden stukjes fruit. Zo tover je een heerlijk dessert op tafel zonder lang in de keuken te hoeven staan en kan je […]

, , , , , ,

Recepten

Recept: Volkoren rijstsalade met pompoen en vegan feta

12 nov , 2021  

De herfst is aangebroken en dat betekent dat het weer tijd is voor heerlijke herfstgerechten. Deze Tilda volkoren herfstsalade is 100% plantaardig en daarmee vieren we op kleurrijke wijze World Vegan Month. Deze salade met pompoen, walnoten en vegan feta is voedzaam, gevarieerd, smaakvol en makkelijk klaar te maken! Ingrediënten Voor 4 personen 250 g […]

, , , , , , , , , , , , , , , , ,

Recepten, Zuivel

Oelala! Plantaardige Mac and Cheese met pompoen en een krokante pankolaag

10 nov , 2021  

Wil je iets bijzonders serveren? Probeer dan deze plantaardige Mac and Cheese uit de oven met pompoen, salie en een krokante pankolaag. Het ideale gerecht voor tijdens World Vegan Month! Je maakt deze pasta met een verrukkelijke creamy saus van Violife voordat je dinerdate komt en zet het gerecht alvast in de oven. Voilà, na […]

, , , , , , , , , , , , , , , , ,

Recepten

Recept: Rijstbowl met tofu teriyaki en ingelegde bloemkool

9 nov , 2021  

Wat dacht je van heerlijke fluffy Basmati rijst met tofu teriyaki, sojabonen, avocado en ingelegde bloemkool? Deze smaakvolle rijstbowl zit boordevol smaak en kleur en is makkelijk zelf te maken. 100% plantaardig en herfstproof; perfect dus voor World Vegan Month! Ingrediënten Voor 4 personen 200 g Tilda Pure Basmati rijst 800 g bloemkoolroosjes 750 g tofu 400 g sojabonen […]

, , , , , , , , , , , , , , ,

Koken en technieken, Recepten, Zuivel

Lekker! Vegan plaattaart met gekleurde wortels, feta en zelfgemaakte pesto

8 nov , 2021  

Wil jij tijdens World Vegan Month een easy vegan gerecht proberen? Ga dan voor deze vegan plaattaart met gekleurde wortels, Greek White van Violife en zelfgemaakte pesto. Dit kleurrijke gerecht is gemakkelijk te maken en heerlijk om te delen met je lover, vrienden of familie. Eet smakelijk! Ingrediënten Voor 2 personen 300 g gekleurde wortels, […]

, , , , , , , , , , , , , , , ,

Recepten

Recept: Vegan Indiase Biryani met Jasmijnrijst

7 nov , 2021  

Biryani wordt meestal gemaakt bij speciale gelegenheden, ideaal om World Vegan Month mee te vieren dus! Deze kleurrijke versie met Jasmijnrijst, krokante tofu en frisse komkommerdip is 100% plantaardig en heerlijk comfort food voor de herfst. Ingrediënten voor 4 personen 220 g Tilda Jasmijnrijst 250 g harde tofu 100 ml kokosyoghurt of een andere vegan […]

, , , , , , , , , , , , , , ,

Recepten

Recept: Indiase rijstpudding met chai kruiden

5 nov , 2021  

Kruip op de bank en trakteer jezelf op deze heerlijke Indiase rijstpudding! Met dit recept maak je heerlijk comfortfood om je helemaal op je gemak te voelen tijdens deze steeds kouder wordende maanden. Geniet van de verrukkelijke geur van chai en de romige smaak van kokos. Helemaal herfst-proof en ook nog eens vegan! Ingrediënten Voor […]

, , , , , , , , , , , , , , , ,