Recepten

Recept: BLT met paprikaspread en gegrilde aubergine

18 nov , 2022  

Een BLT, maar dan vegan? Ja, je leest het goed! Dit recept voor BLT met paprikaspread en gegrilde aubergine is net zo lekker als het origineel, of toch lekkerder? Deze sandwiches zitten vol met groente, gezonde vetten en vezels. Maak de paprikaspread en gegrilde groenten vooraf en je hebt de hele week een supersnelle lunch […]

, , , , , , , ,

Vleesvervangers

VFC opent allereerste Vegan Fried Chick*n pop-up bar van Nederland

17 nov , 2022  

Op 24 november opent VFC voor één avond de eerste Vegan Fried Chick*n bar van Nederland, in Amsterdam. De pop-up bar wordt geopend om te vieren dat VFC vanaf eind november breed verkrijgbaar is in Nederland. Gasten worden een avond lang verrast met gratis Vegan Fried Chick*n snacks. De avond wordt feestelijk geopend voor genodigden, […]

, , , , , , , , , ,

Vleesvervangers

Quorn zet volgende stap in verduurzaming assortiment

27 jun , 2022  

Vleesvervangermerk Quorn voegt twee nieuwe producten toe aan het assortiment: Vegan Fijngehakt en Vegan Reepjes. Zo draagt Quorn bij aan de uitbereiding van plantaardige producten in het vleesvervangersschap. Door het bieden van 100% plantaardige producten kan het merk nog meer mensen blij maken met hun lekkere en duurzame producten. Het fijngehakt en de reepjes zijn […]

, , , , , , ,

Producten, Vleesvervangers

Vegan Kwekkeboom kip nuggets

23 jun , 2022  

Een van de grootste uitdagingen als je vaker vegan wil eten is de borrel op een feestje. Na een groeiende vraag komt Kwekkeboom Oven & Airfryer nu met een innovatieve vegan lijn, zo is er voor ieder wat wils. Met de Nacho Cheese flavour Bloemkool Nugget en de Net-Als–Kip Nugget snack je nu gemakkelijk vegan en proef je de kwaliteit terug die je van Kwekkeboom gewend bent: krokant en heerlijk van smaak. Ideaal om te mixen […]

, , , ,

Vleesvervangers

Rootzz of Nature wint FoodAward voor koelverse jackfruit producten

19 mei , 2022  

Gisteravond werden de winnaars van de FoodAwards 2022 bekend gemaakt. Vleesvervangermerk Rootzz of Nature ontving een grote hoeveelheid consumentenstemmen en waardering van de landelijke supermarktketens en heeft daarmee een FoodAward in de wacht gesleept voor hun jackfruit producten in het koelschap. De FoodAwards is een initiatief van FoodPersonality waarbij de beste productintroducties van A-merkleveranciers van het voorgaande jaar worden beloond. De prijs bevestigt dat Rootzz of Nature op onderscheidende wijze een belangrijke plek heeft opgeëist in het snelgroeiende vleesvervangerschap met zijn natuurlijke producten van jonge jackfruit.  FoodAwards 2022 Tijdens de 32e editie van […]

, , , , , , , ,

Koken en technieken, Recepten

Recept: Zoete bloemensandwich voor kids

3 mei , 2022  

De inhoud van een broodtrommel hoeft helemaal niet saai te zijn! Met eenvoudige uitsteekvormpjes kun je samen met je kinderen de boterhammen omtoveren tot bloemen, dieren of andere vormen. Wedden dat alle klasgenootjes jaloers zullen zijn? Ingrediënten Voor 2 porties ¼ komkommer 2 eetlepels Simply V Gourmet Spread Herbs 2 plakjes Simply V Mild Vegan […]

, , , , , , , ,

Producten

Snel herstellen na het sporten met een plantaardige eiwitshake

1 apr , 2022  

Heb je moeite met herstellen na een zware training? Dan is het nemen van een plantaardige eiwitshake misschien wel een goede optie voor jou. Met een plantaardige eiwitshake van plantaardig eiwit poeder zorg je er namelijk voor dat je alle essentiële aminozuren binnenkrijgt met de juiste hoeveelheid eiwitten. Wat is een plantaardige eiwitshake dan precies? […]

, , , ,

Recepten, Vleesvervangers

Vegan recept: Hummus met gekruid gehakt, volkoren pita en taboulé

14 jan , 2022  

Kikkererwten zijn een goede bron van o.a. magnesium, foliumzuur, zink, ijzer én zitten bomvol eiwitten en vezels. Ook krijg je na het eten van kikkererwten een voldaan gevoel en minder trek gedurende de dag, wat je helpt om een gezondere leefstijl te behouden. Een populair kikkererwtengerecht is hummus, waar je eindeloos mee kan variëren. Wij […]

, , , , , , , , , , ,

Recepten

Recept: AVG’tje met een twist: zuurkoolburgers

13 jan , 2022  

Uit onderzoek blijkt dat wanneer je vaker vlees vervangt voor een plantaardige optie, je lichaam een groter vermogen heeft om butyraat (boterzuur) te produceren uit de bacteriële populaties in je darmflora, wat veel gezondheidsvoordelen heeft. Maar vind je het moeilijk om je AVG’tje zomaar te vervangen? Probeer dan eens deze variant – met een twist! […]

, , , , , , , ,

Recepten

Vegan recept: Schnitzel Bowl met sushi rijst en teriyakisaus

12 jan , 2022  

Op sommige avonden mag je op de bank (voor de TV) kruipen tijdens het eten, maar dan moet je wel iets hebben wat je makkelijk kan vasthouden. Een bowl is het perfect voor. Deze rijstvariant vraagt om stokjes maar misschien is een vork of lepel veiliger. Ingrediënten Voor 4 personen 2 verpakkingen Meatless Farm Chickenless […]

, , , , , , , ,