Recepten

Recept: BLT met paprikaspread en gegrilde aubergine

18 nov , 2022  

Een BLT, maar dan vegan? Ja, je leest het goed! Dit recept voor BLT met paprikaspread en gegrilde aubergine is net zo lekker als het origineel, of toch lekkerder? Deze sandwiches zitten vol met groente, gezonde vetten en vezels. Maak de paprikaspread en gegrilde groenten vooraf en je hebt de hele week een supersnelle lunch […]

, , , , , , , ,

Recepten

Recept: Meergranen broodjes

3 okt , 2020  

Wie houdt er niet van een lekkere brunch? In het weekend lekker ontspannen met een kopje koffie, een glaasje versgeperste jus d’orange en heerlijke verse broodjes. Deze goedgevulde broodjes met wortel en Pulled Oats zijn perfect voor deze gelegenheid en helemaal vegetarisch. Wat is nou een betere manier om (Eet Geen) Dierendag te vieren? Ingrediënten […]

, , , , , ,

Koken en technieken, Recepten

Recept: Italiaanse focaccia met rozemarijn

22 aug , 2020  

Een heerlijke warme Italiaanse zomer, wat wil je nog meer? Met deze veganistische variant van de klassieke Italiaanse focaccia met rozemarijn kom je daar dicht in de buurt. Dit gerecht is lekker bij de borrel, maar werkt ook goed bij een zomerse salade. Doordat dit Italiaans platbrood vol zit met gezonde vetten, is het ook […]

, , , , ,