Recepten

Oelala! Tex mex salade met kleurrijke tortilla chips

20 sep , 2021  

Jammer dat de zomer weer voorbij is? Met dit lunchgerecht blijf je nog even in zomerse sferen. Je neemt deze Tex Mex salade makkelijk mee in je lunchbox naar school of het werk of gebruikt het om te herstellen na een rondje hardlopen of mountainbike training. Een vrolijk, kleurrijk gerecht boordevol groente om blij van […]

, , , , , , , , , , , , , , , , ,

Recepten

Lekker! Snelle veggie fajita tortilla’s met avocado en wortel

18 sep , 2021  

Kan je na een zomer vol lekker eten wel wat regelmaat in je eetpatroon gebruiken? Met dit lunchrecept komt dat helemaal goed! Je maakt deze wraps binnen no time klaar en ze zitten boordevol groente; ideaal voor in de lunchtrommel dus of na je rondje hardlopen of bezoek aan de sportschool! Ingrediënten 1 pak Santa […]

, , , , , , , , , , , , , , , ,

Recepten

Recept: Makkelijke veggie wraps met vegetarisch gehakt

17 sep , 2021  

Zin in een lekkere lunch, maar geen tijd en zin om lang in de keuken te staan? Met dit recept maak je snel een lekkere wrap met vegetarisch gehakt en je favoriete groenten. De wraps maken je lunchtrommel tot een feestje dankzij de kleurrijke groente tortilla’s. Enjoy! Ingrediënten Voor 2 personen 100 g vegetarisch gehakt […]

, , , , , , , , , , , , ,

Recepten

Recept: Lunchtortilla’s met zoete aardappel en avocado

16 sep , 2021  

Nu de scholen en het werk weer zijn begonnen, is het tijd om weer wat extra aandacht aan de lunch te besteden. Met dit recept maak je kleurrijke groente tortilla’s waar iedereen jaloers van wordt! Naast dat ze er fantastisch uit zien en ontzettend lekker zijn, zitten ze ook nog eens boordevol groente. Dat wordt […]

, , , , , , , , , ,

Recepten

Recept: Kleurrijke fajitas met (vegetarische) kip en mango

15 sep , 2021  

Word jij ook zo blij van kleurrijke gerechten? Serveer deze vrolijke fajitas voor een lekkere Tex Mex lunch op school of werk! Deze gevulde groenten tortilla’s met (vegetarische) kip en mango zijn een geweldig recept voor in de lunchtrommel. Leuk om te maken met kinderen, boordevol groenten en geschikt voor het hele gezin! Ingrediënten Voor […]

, , , , , , ,

Koken en technieken, Recepten

LIVEKINDLY Collective lanceert grootste virtuele plantaardige keuken

14 sep , 2021  

Om de toenemende nieuwsgierigheid naar plantaardige voeding en om de plantaardige beweging te ondersteunen lanceert, LIVEKINDLY Collective, de snelst groeiende plantaardige multinational, vandaag Collective Kitchen. Het nieuwe internationaal kookplatform met ruim 50 door topchefs ontwikkelde plantaardige gerechten, gericht op de thuiskok. Het platform is bedacht en ontwikkeld door het digitale lifestyle platform gericht op duurzaam en bewust […]

, , , , , , , , , , , , , , ,

Recepten

Recept: Zelfgemaakte pita’s met falafel en hoemoes

13 sep , 2021  

De festivals gaan helaas niet door dit jaar, dus moeten we zelf de slingers maar ophangen! En hoe kan dat nou beter dan met dit ultieme festival streetfood recept voor pita’s met falafel en hoemoes? Wel nét even anders dan anders in dit recept, namelijk met zelfgemaakte pitabroodjes (ja dat kan!), hoemoes met rode biet […]

, , , , , , , , ,

Recepten

Recept: Visvrije tonijn pizza met zwarte olijven en cheddar

12 sep , 2021  

Helaas is het festivalseizoen uitgesteld, dus is dit het jaar van jouw eigen food festival! Wat is nou onmisbaar op een goed festival? Pizza natuurlijk! Daar knap je op ieder moment van de dag van op. In dit geval extra speciaal met deze visvrije tonijn. Deze visvervanger moet je proberen! Maak af met een goede […]

, , , , , , , ,

Recepten

Recept: Veggie taco’s met geroosterde bloemkool

11 sep , 2021  

Deze taco’s gevuld met bloemkool, radijsjes en Tomatillo salsa zijn een feestje op ieder festival. We maken dit jaar ons eigen foodfestival en de kruidige bloemkool steelt de show! Typisch Tex Mex – of moeten we zeggen Next Mex – streetfood. Wie durft? #diyfoodfestival Ingrediënten Voor 4 personen 1 bloemkool 1 krop romeinse sla 5 […]

, , , , , , , ,

Recepten, Vleesvervangers

Recept: Spicy mangosalade met bloemkoolrijst en amandelen

10 sep , 2021  

Houd je van mango met een spicy tintje? Dan zit je goed met dit streetfood recept! Heerlijk met bloemkoolrijst, spinazie, rode kool en amandelen. Extra leuk: deze topper is ook gewoon kant-en-klaar verkrijgbaar bij Albert Heijn 😉 Ingrediënten voor 4 personen 1 komkommer, zaadlijsten verwijderd en in halve maantjes 1½ mango’s, in blokjes 400 g […]

, , , , ,