Producten

Hands Off My Chocolate maakt vegan alternatief voor de populaire cookie-reep

14 sep , 2022  

Hands Off My Chocolate introduceert vandaag een nieuwe chocoladereep: Cocoa Cookie. Geïnspireerd op de bekende Oreo-koekjes. De reep smaakt naar melkchocolade en is nét zo romig, maar dan zonder melk: Cocoa Cookie is namelijk helemaal plant-based. Door de drie lagen van zwarte en witte chocolade die aan het populaire koekje doen denken, is deze reep […]

, , , ,

Vleesvervangers

Rootzz of Nature verrijkt vleesvervangerschap met vegan jackfruit saté en rendang

12 sep , 2022  

Vleesvervangermerk Rootzz of Nature breidt het vega(n) koelschap uit met twee nieuwe producten: jackfruit saté en jackfruit rendang. Voor beide producten wordt gebruikgemaakt van gedroogde jackfruit uit Oeganda. De jackfruit wordt gedroogd voordat het op de boot gaat waardoor het te vervoeren volume met 80% afneemt en de footprint aanzienlijk wordt verkleind. Daarnaast worden de […]

, , , , , , , ,

Koken en technieken, Producten

HAK stapt in de Tex-Mex markt met Mexicanez

11 jul , 2022  

HAK maakt de stap naar het Mexicaanse schap en introduceert een nieuw, kleurrijk groente- en bonenconcept: Mexicanez. Hiermee speelt HAK in op de groeiende populariteit van de mexicaanse recepten op de Nederlandse eettafel en onderstreept zo haar missie om aan de meest gegeten maaltijden zoveel mogelijk groenten en peulvruchten toe te voegen. Omdat de consument […]

, , , , , , , , , ,

Vleesvervangers

Quorn zet volgende stap in verduurzaming assortiment

27 jun , 2022  

Vleesvervangermerk Quorn voegt twee nieuwe producten toe aan het assortiment: Vegan Fijngehakt en Vegan Reepjes. Zo draagt Quorn bij aan de uitbereiding van plantaardige producten in het vleesvervangersschap. Door het bieden van 100% plantaardige producten kan het merk nog meer mensen blij maken met hun lekkere en duurzame producten. Het fijngehakt en de reepjes zijn […]

, , , , , , ,

Producten, Vleesvervangers

Vegan Kwekkeboom kip nuggets

23 jun , 2022  

Een van de grootste uitdagingen als je vaker vegan wil eten is de borrel op een feestje. Na een groeiende vraag komt Kwekkeboom Oven & Airfryer nu met een innovatieve vegan lijn, zo is er voor ieder wat wils. Met de Nacho Cheese flavour Bloemkool Nugget en de Net-Als–Kip Nugget snack je nu gemakkelijk vegan en proef je de kwaliteit terug die je van Kwekkeboom gewend bent: krokant en heerlijk van smaak. Ideaal om te mixen […]

, , , ,

Recepten

Recept: Jackfruit melt sandwich

19 jun , 2022  

Je verwacht het misschien niet, maar jackfruit smaakt ook heel goed op de boterham. En wat voor één! Een warme sandwich van witbrood met tomaat, ui, én een Smokey Jackfruit Burger, waar de gesmolten kaas tussenuit loopt. Do we need to say more?! Ingrediënten voor 4 personen 8 sneetjes wit casino brood 8 plakken vegan […]

, , , , ,

Recepten

Gevulde pita met jackfruit balletjes

18 jun , 2022  

Arabische, Egyptische of Syrische afkomst? Pita’s zouden zijn uitgevonden door Bedoeïenen, ook wel nomaden van de woestijn genoemd. Hoog tijd om de keuken in te duiken nu dit mysterie is ontrafeld! Op het menu staan goedgevulde pita’s met sla, ingelegde rode ui, een yoghurt-knoflook saus en… jackfruit balletjes van Rootzz of Nature. Ingrediënten voor 4 […]

, , , , , ,

Recepten

Gevulde aubergine met jackfruit reepjes

17 jun , 2022  

De aubergineplant vindt zijn oorsprong in Azië, waar jackfruit ook vandaan komt. Veel meer dan tomaat, verse koriander en een oven heb je niet nodig om met deze twee vruchten een feestmaal op tafel te zetten. Dit plantaardig recept is om je vingers bij af te likken! Ingrediënten voor 4 personen 2 verpakkingen Rootzz of […]

, , , , , , , ,

Recepten

Volkoren quesadillas met jackfruit reepjes en mangosalsa

16 jun , 2022  

Een Tex-Mex klassieker die niet mag ontbreken in dit overzicht. Wist je dat quesadilla letterlijk een ‘kaasdingetje’ betekent? Kom maar door met die kaasdingetjes met Jackfruit Reepjes en groene koriander-mango salsa! Ingrediënten voor 4 personen 8 plakken vegan cheddar 4 volkoren tortilla’s 2 verpakkingen Rootzz of Nature Jackfruit Reepjes 2 teentjes knoflook, geperst 1 ui, […]

, , , , , , , , , ,

Recepten

Jackfruit recept: dubbele jackfruit burger

16 jun , 2022  

Twee smokey burgers, één broodje: dubbel het plezier! Perfect voor de stevige trek. Serveer hem tijdens de lunch of vul hem aan met side dishes voor een volledige avondmaaltijd. Deze jackfruit burger is het lekkerst met ketchup en koolsla! Ingrediënten voor 4 personen 4 verpakkingen Rootzz of Nature Smokey Jackfruit Burgers 4 hamburgerbroodjes 2 tomaten, […]

, , , , , , ,