Lunchen is een waar feestje met deze kleurrijke regenboogwraps en speelse komkommersushi! Met dit budget-proof én mega gezonde lunchbox recept is het een kleine moeite om genoeg groente te eten op een dag. Ingrediënten voor 2 lunchboxes 8 cocktailtomaten, gehalveerd 2 groentewraps 1 gele blokpaprika, in reepjes 1 rode blokpaprika, in reepjes 1 komkommer, in […]
featured, groente, lunchbox, paprika, recept, tomaten, wraps
Een BLT, maar dan vegan? Ja, je leest het goed! Dit recept voor BLT met paprikaspread en gegrilde aubergine is net zo lekker als het origineel, of toch lekkerder? Deze sandwiches zitten vol met groente, gezonde vetten en vezels. Maak de paprikaspread en gegrilde groenten vooraf en je hebt de hele week een supersnelle lunch […]
aubergine, blt, brood, featured, lunch, paprika, paprikaspread, recept, vegan
Hands Off My Chocolate introduceert vandaag een nieuwe chocoladereep: Cocoa Cookie. Geïnspireerd op de bekende Oreo-koekjes. De reep smaakt naar melkchocolade en is nét zo romig, maar dan zonder melk: Cocoa Cookie is namelijk helemaal plant-based. Door de drie lagen van zwarte en witte chocolade die aan het populaire koekje doen denken, is deze reep […]
Vleesvervangermerk Rootzz of Nature breidt het vega(n) koelschap uit met twee nieuwe producten: jackfruit saté en jackfruit rendang. Voor beide producten wordt gebruikgemaakt van gedroogde jackfruit uit Oeganda. De jackfruit wordt gedroogd voordat het op de boot gaat waardoor het te vervoeren volume met 80% afneemt en de footprint aanzienlijk wordt verkleind. Daarnaast worden de […]
featured, jackfruit, jackfruit rendag, jackfruit sate, Rootzz of Nature, vegan rendang, vegan sate, vleesvervangen, vleesvervanger
Koken en technieken, Producten
HAK maakt de stap naar het Mexicaanse schap en introduceert een nieuw, kleurrijk groente- en bonenconcept: Mexicanez. Hiermee speelt HAK in op de groeiende populariteit van de mexicaanse recepten op de Nederlandse eettafel en onderstreept zo haar missie om aan de meest gegeten maaltijden zoveel mogelijk groenten en peulvruchten toe te voegen. Omdat de consument […]
de groene keuken, featured, HAK, koken, mexicaans, mexico, nacho, taco, tex mex, wrap, wraps
Vleesvervangermerk Quorn voegt twee nieuwe producten toe aan het assortiment: Vegan Fijngehakt en Vegan Reepjes. Zo draagt Quorn bij aan de uitbereiding van plantaardige producten in het vleesvervangersschap. Door het bieden van 100% plantaardige producten kan het merk nog meer mensen blij maken met hun lekkere en duurzame producten. Het fijngehakt en de reepjes zijn […]
featured, gehakt, plantaardig, Quorn, vegan, vlees vervangen, vleesreepjes, vleesvervanger
Een van de grootste uitdagingen als je vaker vegan wil eten is de borrel op een feestje. Na een groeiende vraag komt Kwekkeboom Oven & Airfryer nu met een innovatieve vegan lijn, zo is er voor ieder wat wils. Met de Nacho Cheese flavour Bloemkool Nugget en de Net-Als–Kip Nugget snack je nu gemakkelijk vegan en proef je de kwaliteit terug die je van Kwekkeboom gewend bent: krokant en heerlijk van smaak. Ideaal om te mixen […]
Je verwacht het misschien niet, maar jackfruit smaakt ook heel goed op de boterham. En wat voor één! Een warme sandwich van witbrood met tomaat, ui, én een Smokey Jackfruit Burger, waar de gesmolten kaas tussenuit loopt. Do we need to say more?! Ingrediënten voor 4 personen 8 sneetjes wit casino brood 8 plakken vegan […]
featured, jackfruit, koken, recept, Rootzz of Nature, sandwich