Recepten

Recept: BLT met paprikaspread en gegrilde aubergine

18 nov , 2022  

Een BLT, maar dan vegan? Ja, je leest het goed! Dit recept voor BLT met paprikaspread en gegrilde aubergine is net zo lekker als het origineel, of toch lekkerder? Deze sandwiches zitten vol met groente, gezonde vetten en vezels. Maak de paprikaspread en gegrilde groenten vooraf en je hebt de hele week een supersnelle lunch […]

, , , , , , , ,

Recepten

Recept: Ontbijtsandwich met roomkaas, kiwi en radijs

24 mei , 2022  

Ben je op zoek naar iets anders dan je standaard boterham met kaas, hagelslag of pindakaas? Dit ontbijtrecept is er één voor de nieuwsgierige durfal. Beleg je sandwich met roomkaas, radijs, walnoten, en… kiwi! Een combinatie die je niet snel zelf bedenkt, maar die wel heel erg lekker is. Maak jij deze sandwich morgenochtend als […]

, , , , , , , , , ,

Koken en technieken, Recepten

Recept: Zoete bloemensandwich voor kids

3 mei , 2022  

De inhoud van een broodtrommel hoeft helemaal niet saai te zijn! Met eenvoudige uitsteekvormpjes kun je samen met je kinderen de boterhammen omtoveren tot bloemen, dieren of andere vormen. Wedden dat alle klasgenootjes jaloers zullen zijn? Ingrediënten Voor 2 porties ¼ komkommer 2 eetlepels Simply V Gourmet Spread Herbs 2 plakjes Simply V Mild Vegan […]

, , , , , , , ,

Recepten

Luxe salade met radicchio, geraspte spruitjes, zuurdesemcroutons en basilicumdressing

11 dec , 2021  

Met de kerstdagen wil je niet alleen iets lekkers, maar ook iets feestelijks op tafel zetten. Dat lukt met deze voedzame lunch: een luxe vegan salade met vers fruit, radicchio, geraspte spruitjes, zuurdesemcroutons en een basilicumdressing. Een ontzettend kleurrijk gerecht, makkelijk te maken en erg lekker! Ideaal voor een zorgeloze, feestelijke kerst! Ingrediënten Voor 4 […]

, , , , , , ,

Recepten

Oelala! Tex mex salade met kleurrijke tortilla chips

20 sep , 2021  

Jammer dat de zomer weer voorbij is? Met dit lunchgerecht blijf je nog even in zomerse sferen. Je neemt deze Tex Mex salade makkelijk mee in je lunchbox naar school of het werk of gebruikt het om te herstellen na een rondje hardlopen of mountainbike training. Een vrolijk, kleurrijk gerecht boordevol groente om blij van […]

, , , , , , , , , , , , , , , , ,

Recepten

Lekker! Snelle veggie fajita tortilla’s met avocado en wortel

18 sep , 2021  

Kan je na een zomer vol lekker eten wel wat regelmaat in je eetpatroon gebruiken? Met dit lunchrecept komt dat helemaal goed! Je maakt deze wraps binnen no time klaar en ze zitten boordevol groente; ideaal voor in de lunchtrommel dus of na je rondje hardlopen of bezoek aan de sportschool! Ingrediënten 1 pak Santa […]

, , , , , , , , , , , , , , , ,

Recepten

Recept: Makkelijke veggie wraps met vegetarisch gehakt

17 sep , 2021  

Zin in een lekkere lunch, maar geen tijd en zin om lang in de keuken te staan? Met dit recept maak je snel een lekkere wrap met vegetarisch gehakt en je favoriete groenten. De wraps maken je lunchtrommel tot een feestje dankzij de kleurrijke groente tortilla’s. Enjoy! Ingrediënten Voor 2 personen 100 g vegetarisch gehakt […]

, , , , , , , , , , , , ,

Recepten

Recept: Lunchtortilla’s met zoete aardappel en avocado

16 sep , 2021  

Nu de scholen en het werk weer zijn begonnen, is het tijd om weer wat extra aandacht aan de lunch te besteden. Met dit recept maak je kleurrijke groente tortilla’s waar iedereen jaloers van wordt! Naast dat ze er fantastisch uit zien en ontzettend lekker zijn, zitten ze ook nog eens boordevol groente. Dat wordt […]

, , , , , , , , , ,

Recepten

Recept: Kleurrijke fajitas met (vegetarische) kip en mango

15 sep , 2021  

Word jij ook zo blij van kleurrijke gerechten? Serveer deze vrolijke fajitas voor een lekkere Tex Mex lunch op school of werk! Deze gevulde groenten tortilla’s met (vegetarische) kip en mango zijn een geweldig recept voor in de lunchtrommel. Leuk om te maken met kinderen, boordevol groenten en geschikt voor het hele gezin! Ingrediënten Voor […]

, , , , , , ,

Koken en technieken, Recepten

Creatief met kiwi :-) Drie niet te versmaden recepten!

21 jul , 2021  

Dat kiwi’s gezond zijn hoeven we je natuurlijk niet meer te vertellen. Dat je er ook wat anders mee kan doen als met een lepeltje leegscheppen misschien wél. Zie hieronder 2 heerlijke recepten waarmee je van jouw ontbijt of lunch (met een kiwi in de hoofdrol) een feestje maakt. Recept 1: Kiwi ontbijtbeker met krokante […]

, , , , ,