Koken en technieken, Producten

Nederlandse olijfoliesommelier lanceert olijfolielijn

12 feb , 2020  

Veel Nederlanders gebruiken één olijfolie voor alle soorten gerechten. Dat is zonde, want de ene olijfolie is de andere niet. Daarom ontwikkelde Oil & Vinegar in samenwerking met olijfoliesommelier Wilma van Grinsven-Padberg een exclusieve olijfolielijn. De lijn is nu verkrijgbaar en bestaat uit drie extra vierge olijfoliën die speciaal zijn afgestemd op drie soorten gerechten: salade […]

, , , , , ,

Producten

10 x Vegan inspiratie op de Horecava

24 jan , 2020   Gallery

Nog niet eerder was er op een Nederlandse horecabeurs zo veel aandacht voor nieuwe vegan producten, waaronder de Vish Sticks van Novish. Aan de lange rijen bij de ondernemers te zien is vegan een belangrijk item voor horeca ondernemers. In deze blog zetten wij 10 van de meest vernieuwende producten van Horecava 2020 voor je […]

, , , , , , , , , , , , ,

Producten

Eerste plantaardige kaaswinkel van Nederland geopend

18 dec , 2019  

Genieten van kaas, terwijl je je steentje bijdraagt aan een beter milieu? Dat kan! Start-up Willicroft lanceerde begin december twee soorten plantaardige kaas in de supermarkt: Willicroft’s This Is Not Cheese Fondue en This Is Not Cheese Sauce. De start-up verkoopt deze producten sinds dit weekend ook in hun eigen winkel. In hartje Amsterdam kun je terecht voor plantaardige kazen […]

, , , , , ,

Producten

Peasy Pops, verantwoord snacken

1 jun , 2019  

BOON Foodconcepts, food-producent van voedingsmiddelen op basis van peulvruchten, introduceert deze week hun nieuwe biologische snackmerk Peasy. Peasy Pops, op basis van linzen, zijn verkrijgbaar in drie smaken: Crazy Curry, Fabulous Fajita en Amazing Arabia. Zorgeloze lancering Onlangs werden de snacks uitgedeeld vanaf een hangmatvlot op de Utrechtse grachten. Daarvoor werkte Peasy samen met Utrechter […]

, , , , , , , ,