Koken en technieken

Met Point-Virgule bak je de knapperigste ovenfrietjes

20 nov , 2020  

Ovenfrietjes zijn gezonder dan de variant die je in een frietpan bakt maar hoe zorg je nou dat ze net zo knapperig worden? Point-Virgule heeft nu een herbruikbare frietmand van glasvezel waarmee je niet alleen de lekkerste frietjes, maar ook pizza’s, croissants en ovensnacks bakt. Zo bespaar je op wegwerpbakpapier: zero waste. Het herbruikbare ovenmandje […]

, , , , , , ,

Koken en technieken

Samura lanceert meteora keukenmessen

1 okt , 2020  

De nieuwe Meteora-serie van Samura is een fraai staaltje Japanse messenkunst. De keukenmessen zijn afgewerkt met een robuuste meteorietstructuur en daardoor esthetisch erg bijzonder. Samura-messen staan bekend om hun formidabele snij-eigenschappen en worden speciaal gemaakt voor ervaren, ambitieuze koks. De Meteora-serie bestaat uit vijf messen: een koksmes, vleesmes, office-mes, Nakiri-mes en Santoku-mes. Elk Samura-mes is […]

, , , , , ,

Koken en technieken

Barbecook lanceert tafelbarbecue Carlo

30 mrt , 2020   Gallery

Met de Barbecook Carlo tafelbarbecue kun je elke dag wel grillen. Thuis op het terras, op de camping of ergens onderweg: de Carlo bezorgt je veel barbecueplezier. Dat is te danken aan het compacte ontwerp en aan het feit dat je snel grill ready bent. Handig als je een bijgerecht van gegrilde groenten aan tafel wilt […]

, , , , ,

Koken en technieken

Fermenteren is lekker, leuk en gezond

10 dec , 2019  

Gefermenteerde groenten stimuleren de gezondheid en zijn vooral heel erg lekker. Zuurkool, augurken, olijven, uien, worteltjes, zowat elke groente leent zich voor fermentatie. Lékué komt nu met een set om zelf eenvoudig gefermenteerde groenten te maken. Erg leuk om te doen. De set bevat twee glazen bokalen van 700 ml met deksel, een Lékué ventiel, […]

, , , , ,