Mediterraanse borrelplank
Bij een borrelplank denk je misschien niet meteen aan gezond, maar dat kan wél! Met deze Mediterraanse borrelplank vol met groente geniet je zonder schuldgevoel ;-). De heerlijke aubergine involtini met ricotta en de zelfgemaakte tzatziki stelen de show én zijn ook nog eens budget-proof. Net als de rest van deze borrelplank! Ingrediënten voor 1 […]
borrelplank, featured, granaatappelpitjes, koken, mediterraans, olijven, paprika, puntpaprika, recept
Recept: Pastasalade met gegrilde groenten en peterseliedressing
Deze pastasalade met gegrilde groenten en peterseliedressing is dé perfecte lunch om mee te nemen voor onderweg. Ook kun je deze salade heel goed meal-preppen! Doe de dressing en de rucola in een apart bakje en voeg deze op het laatst pas eraan toe, voor optimale versheid. Dit recept is niet alleen heerlijk gezond door […]
canellinibonen, featured, paprika, pasta, pastasalade, pruimtomaten, puntpaprika, recept, tomaten
Recept: Gevulde puntpaprika met rijst, gehakt en vegan feta
Veel kruiden en specerijen zijn goede bronnen van phytonutriënten. Dit zijn voedingsstoffen die je diversiteit in je darmflora ondersteunen en een positieve invloed hebben op je gezondheid. Daarom hebben we het gehakt in deze puntpaprika’s extra veel smaak gegeven, dat is niet alleen lekker maar ook goed voor je! Ingrediënten Voor 4 personen 1 verpakking […]
featured, feta, kaas, koken, paprika, plantaardig, puntpaprika, recept, rijst, vegan feta, vegan kaas
Recept: Nachoschotel van gevulde rode puntpaprika’s met avocadosaus
Een goedgevulde nachoschotel is het perfecte comfort food, en met de duurzaam geteelde rode puntpaprika’s van Growers United is het ook nog eens verantwoord. Wist je dat een puntpaprika meer vitamine C bevat dan een normale paprika? Ingrediënten 4 rode puntpaprika’s 2 avocado’s 1 jalapeño 1 limoen 400 g zwarte bonen 400 g tomatenblokjes 200 […]
avocado, featured, nachos, nachoschotel, puntpaprika, recept
