Koken en technieken, Recepten

Barbecue recept: Greek style BBQ aubergine met feta

13 aug , 2021  

Haal met dit recept het zonnetje in huis! De gegrilde aubergine is niet weg te denken uit de Griekse keuken, en dit gerecht is daarvan het bewijs. De aubergine heeft de perfecte structuur om te grillen, en je brengt ‘m heerlijk op smaak met een kruidige saus en feta. Zet jij dit barbecue gerecht op […]

, , , ,

Koken en technieken, Recepten

Maak je barbecue compleet met deze aubergine BBQ-smaakmakers

11 aug , 2021  

Hoera, het BBQ-seizoen is weer aangebroken! Wil je iets anders bereiden op de BBQ dan je standaard of plantaardige hamburger? Denk dan eens aan de aubergine. Deze groente is ontzettend veelzijdig en ideaal om te grillen door z’n goede structuur. In veel wereldkeukens komen we de aubergine tegen, op smaak gebracht met kruiden en specerijen […]

, , , , , , ,

Recepten

Recept: Groentespiesjes met mangochutney

27 jul , 2021  

BBQ eens buiten de box. Wist je dat groentes ook heel lekker zijn om te bereiden op de BBQ. Deze groentespiesjes zijn super lekker en ook nog eens heel erg gezond! Ingrediënten Voor 12 spiesjes 1 bos EAT ME groene asperges, in grove stukken 12 EAT ME mini aubergine, gehalveerd 6 EAT ME mini courgette, […]

, , , ,

Recepten

Recept: Bieten-zwartebonenburger met avocadomayonaise en ingemaakte rode ui

23 jul , 2021  

Een burger mag natuurlijk niet ontbreken op de BBQ! Zin om een keer wat anders te proberen? Probeer deze bieten-zwartebonenburger eens en je zal versteld staan! Ingrediënten Voor 6 bieten-zwartebonenburgers 400 g EAT ME mini bieten 1 blik (400g) zwarte bonen, uitgelekt en afgespoeld 100 g havervlokken 2 tenen knoflook, geperst 1½ tl gerookte paprikapoeder […]

, , , , , , , , ,

Recepten

Vegan portobelloburgers met avocado en ingemaakte rode ui

28 mei , 2021  

Perfect om International Burger Day mee te vieren: deze kleurrijke portobelloburgers! In plaats van een klassieke burger patty, leg je de portobello’s tussen een volkorenbroodje. Niet alleen verrassend lekker, maar ook nog eens 100% plantaardig! Maak de burgers af met avocado, ingemaakte rode ui, en Gouda Flavour Grated. Dat wordt smullen! Ingrediënten Voor 4 personen […]

, , , , , , , , ,

Recepten

Oelala! Vegan cheeseburger met mosterdmayonaise

27 mei , 2021  

Wie zegt dat vegans niet van een cheeseburger kunnen genieten? Met dit recept maak je de ultieme plantaardige cheeseburger, precies op de manier die we allemaal kennen. Een juicy hamburger, gekaramelliseerde ui, plakken augurk, lekkere saus, en natuurlijk Gouda Flavour Slices. Geniet ervan! Ingrediënten Voor 4 personen 8 plakken Violife Gouda Flavour Slices 4 burgers, […]

, , , , ,

Recepten

Vegan falafelburgers met spinazie en citroenmayonaise

24 mei , 2021  

Houd jij ook zo van burgers van de BBQ, maar wil je een keer wat anders dan de ‘gewone’ cheeseburger? Dan móet je dit proberen! Met dit recept maak je verrassende vegan falafelburgers met Greek White en spinazie. Dit lekkers ligt niet op een gewoon broodje, maar op een knapperige bagel. Maak het gerecht helemaal […]

, , , , , , , ,

Koken en technieken, Recepten

Recept: Vegan zoete aardappel-pompoen rösti burgers met chilisaus

23 mei , 2021  

Deze burgers zijn een feestje op je bord. Met dit recept maak je heerlijke rösti’s van zoete aardappel en pompoen. Superlekker voor op de barbecue! Of in de koekenpan, als het barbecueweer op zich laat wachten. Maak de burger compleet met een plantaardig alternatief voor roomkaas, sla en sweet chilisaus. Genieten! Ingrediënten Voor 4 personen […]

, , , , , , , ,

Recepten

Recept: Pittige veggie burger met ananas-chilisaus

22 mei , 2021  

Zelf een veggie burger te maken hoeft niet moeilijk te zijn! Met dit recept maak je in 20 minuten een heerlijke pittige burger. Maak het af met een krokant broodje, BBQ-saus, een vleugje zoet en een snufje zout. Deze verrassende veggie burger heeft alles wat jouw hartje begeert! Ingrediënten Voor 4 personen 4 hamburgerbroodjes 4 […]

, , ,

Recepten, Vleesvervangers

Recept: Pittige vegan zwartebonenburgers met BBQ-saus

21 mei , 2021  

Het barbecueseizoen is weer begonnen, dus is het de hoogste tijd om lekkere burgers te bakken! Met dit recept maak je de verrukkelijkste burgers van zwarte bonen. De plantaardige burgers hebben lekker veel pit en worden geserveerd op een sesambroodje. Maak ze af met wat champignons en natuurlijk je favoriete barbecuesaus. Ingrediënten Voor 4 personen […]

, , , , , ,