Zoete aardappel enchiladas met gesmoorde jackfruit
Trek in Mexicaans tijdens de Nationale Week Zonder Vlees & Zuivel? Ga voor deze heerlijke enchiladas, gevuld met vegetarische jackfruitreepjes en zoete aardappel. Dit gerecht staat binnen no-time op tafel. Smullen maar! Ingrediënten voor 4 personen 8 kleine gele of witte maïstortilla’s 2 verpakkingen Rootzz of Nature Vegetarische Jackfruit reepjes 2 avocado’s, in plakjes 1 […]
avocado, echilada, featured, jackfruit, jalapeño, mais tortilla, plantaardig, plantaardige zuivel, recept, vegan recept, vegetarisch koken, vegetarisch recept, vleesvervangen, week zonder vlees, week zonder vlees en zuivel, week zonder zuivel, zoete aardappel
Kapsalon met jackfruit stukjes en groentefriet
Deze week staat in het teken van meer plantaardig eten, het is namelijk de Nationale Week Zonder Vlees & Zuivel! Doe je mee en heb je tijdens de Week zin in een bordje comfort food? Ga voor deze vegetarische kapsalon met krokante jackfruit stukjes. Dat wordt genieten! Ingrediënten voor 4 personen 3 zoete aardappelen, geschild […]
featured, jackfruit, kapsalon, plantaardig, recept, vegan recept, vegetarisch koken, vegetarisch recept, vleesvervangen, week zonder vlees, zoete aardappel
Zoete aardappel “toast” met veldsla, cottage cheese en balsamico tomaatjes
Ook weleens last van een middagdip? Neem een Ga Voor Kleur Break! Vandaag, 14 oktober, is het Nationale Groente- en Fruitdag, die gevierd wordt met lekker veel groente en fruit tussen de middag. Met dit heerlijke recept voor zoete aardappel “toast” zorg jij voor een lekkere snack boordevol groente. Ingrediënten voor 4 personen 100 gram […]
featured, fruit, groente, koken, nationale groente en fruitdag, recepten, veldsla, zoete aardappel
Zoete aardappelsalade met babymais, avocadoblokjes en avocadosaus
Lekker buiten eten is wat we natuurljik het allerliefste doen in de zomer. Deze salade is perfect om mee te nemen naar een gezellige picknick of heerlijk om te serveren als bijgerecht bij jou BBQ avond in de tuin. Ingrediënten 800 g EAT ME zoete aardappel 250 g EAT ME mini maïs 2 EAT ME […]
avocado, bbq, cornichons, crème fraîche, featured, mini mais, recept, salade, zoete aardappel
Recept: Vegan zoete aardappel-pompoen rösti burgers met chilisaus
Deze burgers zijn een feestje op je bord. Met dit recept maak je heerlijke rösti’s van zoete aardappel en pompoen. Superlekker voor op de barbecue! Of in de koekenpan, als het barbecueweer op zich laat wachten. Maak de burger compleet met een plantaardig alternatief voor roomkaas, sla en sweet chilisaus. Genieten! Ingrediënten Voor 4 personen […]
barbecue, bbq, burger, featured, hamburger, pompoen, rösti, vegetarische hamburger, zoete aardappel
Recept: Galette met Pulled Oats en zoete aardappel
Een galette is een ronde, knapperige cake uit de Franse keuken. Het ziet er super feestelijk uit en past perfect bij de kerstperiode. Deze hartige variant op de galette is helemaal plantaardig door het gebruik van Pulled Oats en is een echte eye-catcher! Serveer jij dit jaar dit gerecht om een groene kerst te vieren? […]
featured, galette, gold&green, kerst, kerstmis, pulled oats, recept, zoete aardappel
Recept: Libanees platbrood met falafel en zoete aardappel
In veel culturen is het heel normaal om met je handen te eten. Daarom krijg je daar altijd zo’n fijn vakantiegevoel van! Met deze vegetarische platbroden waan je je zelfs tijdens een vakantie in eigen land in verre oorden. Dit gerecht is gevuld met falafel en zoete aardappel, is vullend en ontzettend gezond! Ingrediënten Voor […]
falafel, featured, Libanees, platbrood, recept, zoete aardappel
Recept: Loaded sweet potato met vegetarische kipstukjes
Ben je op zoek naar comfort food? Loaded fries is een klassieker uit de Amerikaanse keuken. Deze variant is gemaakt met zoete aardappel en vegetarische kipstukjes. Wist je dat zoete aardappel minder koolhydraten bevat dan de gewone aardappel? Dat maakt deze loaded sweet potato tot de gezonde variant van het origineel, maar minstens net zo […]
aardappel, celavita, featured, recept, sweet potato, vegetarische kipstukjes, zoete aardappel
Recept: Indiase gele curry met zoete aardappel
Vandaag duiken we de Indiase keuken in. Wist je dat curry een ideaal vegetarisch gerecht is? Deze gele curry is rijk gevuld met kruidige zoete aardappel en heeft een heerlijk romige smaak. Daarnaast zitten zoete aardappels vol met antioxidanten in vergelijking met normale aardappels. Eenvoudig, snel en voedzaam dus! Ingrediënten Voor 2 personen 1 verpakking […]
