Koken en technieken, Recepten

Recept: Libanees platbrood met falafel en zoete aardappel

25 aug , 2020  

In veel culturen is het heel normaal om met je handen te eten. Daarom krijg je daar altijd zo’n fijn vakantiegevoel van! Met deze vegetarische platbroden waan je je zelfs tijdens een vakantie in eigen land in verre oorden. Dit gerecht is gevuld met falafel en zoete aardappel, is vullend en ontzettend gezond! Ingrediënten Voor […]

, , , , ,

Koken en technieken, Recepten

Recept: Loaded sweet potato met vegetarische kipstukjes

23 aug , 2020  

Ben je op zoek naar comfort food? Loaded fries is een klassieker uit de Amerikaanse keuken. Deze variant is gemaakt met zoete aardappel en vegetarische kipstukjes. Wist je dat zoete aardappel minder koolhydraten bevat dan de gewone aardappel? Dat maakt deze loaded sweet potato tot de gezonde variant van het origineel, maar minstens net zo […]

, , , , , ,

Recepten

Recept: Indiase gele curry met zoete aardappel

21 aug , 2020  

Vandaag duiken we de Indiase keuken in. Wist je dat curry een ideaal vegetarisch gerecht is? Deze gele curry is rijk gevuld met kruidige zoete aardappel en heeft een heerlijk romige smaak. Daarnaast zitten zoete aardappels vol met antioxidanten in vergelijking met normale aardappels. Eenvoudig, snel en voedzaam dus! Ingrediënten Voor 2 personen 1 verpakking […]

, , ,