Koken en technieken, Recepten

Recept: Loaded sweet potato met vegetarische kipstukjes

23 aug , 2020  

Ben je op zoek naar comfort food? Loaded fries is een klassieker uit de Amerikaanse keuken. Deze variant is gemaakt met zoete aardappel en vegetarische kipstukjes. Wist je dat zoete aardappel minder koolhydraten bevat dan de gewone aardappel? Dat maakt deze loaded sweet potato tot de gezonde variant van het origineel, maar minstens net zo […]

, , , , , ,

Recepten

Recept: Aardappelrösti met Griekse yoghurt-kruidendip

21 mei , 2020  

Deze aardappel rösti gaat het goed doen op de eettafel! Dit gerecht is een fijne hartige afwisseling op de zoete lekkernijen die op de eettafel te vinden zijn. De rösti met de Griekse yoghurt-kruidendip maakt een combinatie om van te smullen. Het gerecht is erg leuk om samen te maken. De ideale activiteit voor jong […]

, , , ,

Koken en technieken, Recepten

Perfect gebakken aardappeltjes in 5 stappen

20 mei , 2020  

Nederland is een echt aardappelland, en we eten aardappels op veel verschillende manieren. Natuurlijk bij een AVG’tje, in een aardappelsalade en bij de asperges. Bovendien is er door de tijdelijke sluiting van de horeca een groot aardappeloverschot, dus door het eten van aardappels ga je ook nog eens voedselverspilling tegen! Gebakken aardappeltjes zijn bij velen […]

, , , ,