Recepten, Vleesvervangers

Recept: Spicy mangosalade met bloemkoolrijst en amandelen

10 sep , 2021  

Houd je van mango met een spicy tintje? Dan zit je goed met dit streetfood recept! Heerlijk met bloemkoolrijst, spinazie, rode kool en amandelen. Extra leuk: deze topper is ook gewoon kant-en-klaar verkrijgbaar bij Albert Heijn 😉 Ingrediënten voor 4 personen 1 komkommer, zaadlijsten verwijderd en in halve maantjes 1½ mango’s, in blokjes 400 g […]

, , , , ,

Recepten, Vleesvervangers

Pokébowl met komkommer, mango, omeletreepjes en sesamdressing

9 sep , 2021  

Dit healthy streetfood recept vult niet alleen heel goed, maar het is ook nog eens heel smaakvol! Een kleurrijke bowl vol heerlijkheid zoals mango, omeletreepjes en avocado. Zet dit vrolijke gerecht op tafel, en bouw zelf thuis je eigen food festival! #diyfoodfestival Ingrediënten voor 4 personen 4 eieren 4 snoepkomkommers, in plakjes 2 mango’s in […]

, , , , , , , , , , ,

Recepten, Vleesvervangers

Recept: Loaded fries met Pulled Jackfruit

8 sep , 2021  

Het festivalseizoen is helaas weer een jaar uitgesteld, waardoor we besloten hebben om er zelf een feestje van te maken! En wat heb je nou altijd nodig bij (of na) een feestje? Juist, een cheat meal! Wat dacht je van een portie verse friet afgetopt met de meest heerlijke ingrediënten, zoals pulled jackfruit gemarineerd in […]

, , , , , ,

Producten

Casa del Fermentino introduceert Cashew Fermentino

7 sep , 2021  

Vandaag op Duurzame Dinsdag introduceert Casa del Fermentino een nieuwe aanwinst in het luxe kaasschap bij Jumbo. Casa del Fermentino gelooft dat plantaardig genieten het nieuwe genieten is. Met de Cashew Fermentino varianten Fijne Kruiden en Bloomy Rind geven zij een antwoord op de vraag naar pure, plantaardige voeding. De Fermentino producten bestaan slechts uit […]

, , , , , , , , , , , , , , ,

Gezondheid, Koken en technieken, Recepten

Red de wereld, eet plantaardig! #duurzamedinsdag

7 sep , 2021  

Vandaag, 7 september, is het Duurzame Dinsdag! Op deze dag krijgen duurzame ideeën en initiatieven een podium. En dat is hard nodig, want we zitten middenin een klimaatcrisis. Je hebt vast al eens gehoord dat de overstap naar een plantaardig(er) eetpatroon een positieve invloed heeft op het milieu. Zo zorgt plantaardige voeding voor minder ontbossing, […]

, , , , , , , ,

Koken en technieken, Recepten

Plantaardig eten was nog nooit zo lekker met deze plaattaarten

3 sep , 2021  

Wil je plantaardig(er) eten maar heb je weinig inspiratie voor in de keuken? Check dan onderstaande recepten van plaattaarten waar je je vingers bij gaat aflikken. Deze plaattaarten zijn perfect als basis en lenen zich natuurlijk bij uitstek om mee te variëren qua beleg. Nóg meer inspiratie nodig? Check dan de andere plantaardige recepten op […]

, , , , ,

Producten, Vleesvervangers

Greenforce lanceert een heuse visvervanger

2 sep , 2021  

Vegetarische burgers, worstjes en gehaktballen hebben langzamerhand hun plek weten te veroveren in de supermarkt. Maar een visvervanger? Die ligt nog niet zo vaak op ons bord. Terwijl je met een geheel plantaardig dieet jaarlijks wel 850 kilo aan CO2-uitstoot kunt besparen. Dat is hard nodig – kijkend naar het alarmerende klimaatrapport van IPCC wat afgelopen maand is […]

, , , , , , , , , ,

Producten

Wholy Greens: gezonde VeggiPasta met 50% ‘geredde’ groente

2 sep , 2021  

Meer dan de helft van de Nederlanders komt niet aan de dagelijks aanbevolen hoeveelheid groenten. Het is niet lekker genoeg, thuiskoks hebben moeite met bereiden of men komt simpelweg niet aan het volume. Wholy Greens komt nu met een gezonde oplossing: VeggiPasta. De combinatie van een door jong en oud geliefd en veel gegeten (houdbaar) […]

, , , , , , ,

Producten

The Good Baker Pizza van dr Oetker

1 sep , 2021  

Het vriesvers pizza assortiment is drie varianten rijker met The Good Baker pizza’s van Dr.Oetker. Vegetarische en veganistische pizza’s met knapperige bodems en veel groente. Een gezondere, maar vooral lekkere keuze. De knapperige bodems worden gemaakt met gezondere ingrediënten zoals havervlokken, zuurdesem of spinazie. Er zijn drie kleurrijke varianten, twee vegetarisch en één veganistisch. Alle […]

, , , , , , ,

Producten, Vleesvervangers

Greenforce, een vleesvervanger in poedervorm

29 aug , 2021  

Greenforce brengt plantaardig vlees in poedervorm naar Nederland. De Duitse start-up maakt Easy Mixen, die bestaan uit plantaardig erwteneiwit waar enkel water aan toegevoegd moet worden om bijvoorbeeld een burger of gehaktbal te maken. Bij dit product in poedervorm kan de consument de hoeveelheid mengen die hij of zij nodig heeft voor een maaltijd, de […]

, , , , , , , , ,