Suikerfeest recept: Chebakia met karamelsaus
Deze bloemvormige koekjes zijn prachtig om te zien! Ze staan in de Marokkaanse cultuur vaak op tafel tijdens de iftar, de maaltijd die tijdens de ramadan na zonsondergang gegeten wordt. Dit recept is een aanrader voor iedereen die toe is aan een ouderwets bakdagje. Ze zijn bíjna te mooi om op te eten! Fotocredits: Flora […]
5 Suikerfeest lekkernijen die het proberen waard zijn!
Eten zorgt voor verbinding. Samen koken en eten brengt mensen en culturen samen, iets wat we in deze tijd zo missen. Dit is ook precies wat centraal staat tijdens de ramadan, de maand waarin er door vele gelovigen gevast wordt tussen zonsopkomst en zonsondergang. Volgens de islam kan de maand van vasten discipline, uithoudingsvermogen en […]
Açma, Baklava, Basbousa, Chebakia, Pistachio Maamoul koekjes, recepten, soumia, suikerfeest
