Evenementen, Recepten

#weekzondervlees inspiratie: Fusilli met champignonsaus

10 mrt , 2021  

Deze heerlijke pasta met champignonsaus, paddenstoelen en rucola is een feestje op tafel! Bovendien maak je het gerecht klaar in een handomdraai. Dankzij de eiwitrijke peulvruchten pasta mis je het vlees geen moment. Het ideale gerecht voor tijdens de Nationale Week Zonder Vlees! Ingrediënten voor 4 personen 300 g Honig Peulvruchten pasta Fusilli kikkererwten 1 […]

, , , , , ,

Recepten

Recept: Romige champignonsoep van huisgemaakte paddenstoelenbouillon

9 nov , 2020  

Deze hartverwarmende, romige champignonsoep is comfort food ten top! Dus #staypositive en kruip onder een dekentje met een kopje huisgemaakte soep! Ingrediënten voor 4 personen 250 ml Blue Band Finesse voor Koken 400 g kastanjechampignons 200 g gemengde paddenstoelen 1 witte ui, gesnipperd 2 teentjes knoflook, geperst 10 g verse tijm 5 g gedroogd eekhoorntjesbrood […]

, , , , ,

Koken en technieken, Recepten

Recept: Champignon Pilav

15 okt , 2020  

Deze plantaardige champignon Pilav is een heerlijk gerecht dat een verrassende smaak heeft door de vele specerijen. Door het gebruik van Basmati rijst en de verschillende aardse paddenstoelen is dit gerecht net wat specialer dan normaal, en past het perfect bij de koudere dagen die ons te wachten staan. Gezond, plantaardig en verwarmend – wat […]

, , , ,