Recepten

Recept: Kruidige shakshuka met Pulled Oats

2 okt , 2020  

Shakshuka is een Noord-Afrikaans stoofpotje waarbij eieren worden gepocheerd in een tomaten-paprikasaus. Klinkt dat niet heerlijk? Dit gerecht zal jouw brunch een extra boost geven, en met de plantaardige eiwitbron Pulled Oats is het ook nog eens diervriendelijk. Kortom: het ideale gerecht voor (Eet Geen) Dierendag op 4 oktober! Ingrediënten Voor 4-6 personen 100 g […]

, , , , , ,

Recepten

Eet-geen-dierendag recept: Courgette muffins

2 okt , 2020  

Heb jij al eens hartige muffins geprobeerd? Het is dé manier om jouw brunch te upgraden. Omdat het op 4 oktober (Eet Geen) Dierendag is, zijn deze courgette muffins helemaal vegetarisch. Ze zijn gevuld met Pulled Oats, een plantaardige eiwitbron met maar liefst 30 gram eiwit per 100 gram. Tip: vervang de eieren door chiazaad […]

, , , , ,

Recepten

Eet-geen-dierendag recept: Comfort food sandwiches

1 okt , 2020  

Een goed belegde sandwich is al lekker, maar een warme sandwich is nog veel lekkerder! Deze broodjes met Pulled Oats, aardappel en tomaat zijn een heerlijk brunchgerecht. Wist je dat Pulled Oats 100% plantaardig is? Zo maak je een vegetarische brunch die perfect is voor (Eet Geen) Dierendag op 4 oktober. Een brunch die goed […]

, , , , , ,

Koken en technieken

Samura lanceert meteora keukenmessen

1 okt , 2020  

De nieuwe Meteora-serie van Samura is een fraai staaltje Japanse messenkunst. De keukenmessen zijn afgewerkt met een robuuste meteorietstructuur en daardoor esthetisch erg bijzonder. Samura-messen staan bekend om hun formidabele snij-eigenschappen en worden speciaal gemaakt voor ervaren, ambitieuze koks. De Meteora-serie bestaat uit vijf messen: een koksmes, vleesmes, office-mes, Nakiri-mes en Santoku-mes. Elk Samura-mes is […]

, , , , , ,

Producten

Nieuwe plantaardige varianten op kaas nu verkrijgbaar bij Albert Heijn

29 sep , 2020  

Vanaf vandaag is het nog gemakkelijker om op duurzame wijze van kaas te genieten. Bij Albert Heijn is nu de plantaardige kaas van startup Willicroft beschikbaar. Met de This is Not Grated Cheese Italian Style, This is Not Dill Cream Cheese, This is Not Cheese Sauce en This is Not Classic Cream Cheese kunnen kaasliefhebbers […]

, , , , , , ,

Producten

Pizza Positiva – feestelijk, vegetarisch en met bijzondere bodem

22 sep , 2020  

Er ligt een nieuwe pizza in de schappen: de Pizza Positiva! Deze vegetarische verse pizza’s met bijzondere bodem zijn vanaf deze week bij Albert Heijn te vinden, nét op tijd voor het begin van de herfst. En dat komt goed uit, want na deze gekke zomer kunnen we een positief begin van het najaar wel […]

, , , ,

Recepten

Wat is Chai Thee en hoe bereid je het?

17 sep , 2020  

Chai is het Indiase woord voor thee. In het Nederlands wordt het meestal gebruikt om de pittige Indiase kruidenthee aan te duiden, in het Hindi heet deze thee masala chai. Om dit spicey drankje te maken worden zwarte theebladeren gekookt en daarna gestoofd op een zacht vuur samen met volle melk, suiker en de traditionele […]

, , , , , , ,

Vleesvervangers

Plantbased Whopper

8 sep , 2020  

De Plant-based Whopper van Burger King is vanaf vandaag verkrijgbaar in alle restaurants. De plantaardige hamburger is in smaak vergelijkbaar met de bekende Whopper volgens de fastfoodketen en ziet er ook uit als de reguliere hamburger, ook omdat die ‘flame-grilled’ wordt bereid. De Plant-based variant kent ook dezelfde opbouw als de Whopper met het crispy […]

, , , , ,

Producten

Bio-afbreekbaar designservies van Point-Virgule

7 sep , 2020  

Point-Virgule komt met een prachtig, bio-afbreekbaar servies dat ook nog eens jarenlang meegaat. De milieuvriendelijke Plant Fiber Collectie bestaat uit elegant vormgegeven mokken, kommen, borden en sla- en besteksets. Er is gekozen voor drie kleuren die prachtig met elkaar combineren: lichtgrijs, mistblauw en oudroze. Het servies is 100% recyclebaar en gemaakt van plantaardige vezels en herbruikbare […]

, , , , , ,

Overig

Recept: Shakshuka met tomaten-paprikasaus en kikkererwten

7 sep , 2020  

Heb je geen zin om lang in de keuken te staan? Dan is dit gerecht ideaal! Deze shakshuka met tomaten-paprikasaus en kikkererwten maak je met slechts 5 ingrediënten en is supersnel klaar. Het gerecht ziet er heerlijk zomers uit en de Honingtomaten® hebben een lekkere honingzoete smaak. Ingrediënten voor 4 personen 1 pot (465 g) […]

, , , , , , , ,