Recept: Pasta bolognese
Pasta bolognese is een van de populairste Italiaanse gerechten. Traditioneel wordt het gerecht gemaakt met gehakt. Deze vegetarische variant bevat veel eiwit dankzij de plantaardige eiwitbron Pulled Oats® en het bevat 275 gram groente per persoon. Een lekker, voedzaam gerecht dat in een handomdraai op tafel staat. Bovendien is het gerecht in lijn met de […]
Recept: Paddenstoelen enchilada
Met tortilla wraps kun je eindeloos variëren. Wat dacht je van deze heerlijke paddenstoelen enchilada? Deze variant bevat veel groente en eiwitten. Pulled Oats® bevat namelijk 30 gram eiwitten per 100 gram, en heeft een hoge eiwitkwaliteit en verteringswaarde. Dat maakt deze enchilada tot een gerecht in lijn met de schijf van vijf om van […]
enchilada, featured, Paddenstoelen enchilada, pulled oats, recept
Recept: Vegan chocofudge met de perfecte Kurkuma Latte
Chocolade fudge en een heerlijk verwarmend drankje: de ideale manier om deze koudere dagen door te komen! #Staypositive en ga lekker de keuken in! Ingrediënten Voor de chocofudge 200 g vegan pure chocolade (72% cacao) 40 ml kokosmelk 75 g hazelnoten bruin 50 g Tahin Dark sesampasta 2 el ahornsiroop graad C Mespuntje vanillepoeder Grof […]
chocolade, featured, kurkuma, kurkuma latte, latte, recept, staypositive, vegan chocofudge
Recept: Granola-ontbijttaart met tropisch fruit en een plantaardige flat white
Wat is nou een betere manier om de dag te beginnen dan met een kop lekkere plantaardige flat white en een stukje ontbijttaart? Dit ontbijtje is ook nog eens helemaal vegan en gemaakt met plantaardige variatie op kwark zonder suikers, dus #staypositive en duik snel de keuken in! Ingrediënten Voor 4 personen Voor 1 ontbijttaart […]
barista, espresso, featured, flat white, granola, koffie, ontbijttaart, plantaardige flat white, recept, staypositive, thuisbarista
Recept: Volkoren muffins met haver, roomkaas en kiwi
Een lekker én gezond ontbijt of een verantwoord tussendoortje, perfect om jouw immuunsysteem mee te boosten. Dus #staypositive en ga lekker de keuken in! Ingrediënten Voor de muffins 180 g volkorentarwemeel 80 g havervlokken ½ zakje gist 2 eieren 4 el honing 200 g light smeerkaas 4 tl soja- of havermelk 1 Zespri Green kiwi […]
featured, haver, kiwi, muffins, recept, roomkaas, staypositive, volkoren muffins, zespri
Recept: Mascarpone-vijgentaart met verse vijgen en hoemoes
Deze mascarpone-vijgentaart ziet er heerlijk uit én is ontzettend lekker. Dat wordt smullen! #Staypositive en bak erop los! Ingrediënten Voor het deeg 2 el ijskoud water 125 g extra vierge olijfolie 175 g zelfrijzend bakmeel 125 g amandelmeel 50 g fijne kristalsuiker 1 citroen, de rasp ½ tl zout Voor de vulling 500 g mascarpone […]
featured, hoemoes, mascarpone, maza, recept, staypositive, vijgen, vijgentaart
Recept: Vegan appeltaart met plantaardige slagroom
Een heerlijke vegan appeltaart met vers geklopte slagroom, klinkt dat niet als muziek in de oren? Bak erop los en #staypositive met dit recept om van te smullen! Ingrediënten Voor de taart 200 g bloem 100 g Flora Plant ongezouten 60 g witte basterdsuiker 5 g zout 4 g bakpoeder 3 grote Jonagold appels Voor […]
appeltaart, boter, featured, flora plant, margarine, plantaardige slagroom, recept, slagroom, staypositive, vegan appeltaart
Recept: Feestelijke sandwichtaart met wasabi-erwtenvulling
Dit gerecht is niet alleen een feest voor het oog, maar ook super vrolijk én smaakvol! Dus #staypositive en duik de keuken in met dit feestelijke gerecht! Ingrediënten Wasabi-erwtenvulling ½ pak Pulled Oats® Naturel 100 g erwten 70 g broccoli Een takje munt Een bosje dille 30 g wasabipasta 20 g mierikswortelpasta 1 kleine citroen, […]
featured, gold&green, pulled oats, recept, sandwich, staypositive, wasabi
Recept: Gewokte noedels met paddenstoelen en Pulled Oats®
Wokken is een snelle en makkelijke manier om je eten te bereiden. Je kunt variëren met alles wat je nog in de koelkast hebt liggen! Dit gerecht met rijstnoedels en paddenstoelen is in lijn met de schijf van vijf en bevat veel eiwitten. De plantaardige eiwitbron Pulled Oats® bevat namelijk maar liefst 30 gram eiwit […]
featured, gember, gold & green, noedels, paddenstoelen, pulled oats, recept, rijstnoedels
Eiwitbronnen in een plantaardig dieet
Een plantaardige levensstijl wordt steeds populairder. Steeds meer mensen kiezen ervoor om minder dierlijk en meer plantaardig te eten. Ieder vanuit zijn eigen overtuiging: gezondheid, dierwelzijn, milieu of een combinatie hiervan. Maar is een plantaardig dieet ook gezond? Is het mogelijk om genoeg kwalitatief eiwit binnen te krijgen uit plantaardig voedsel? Zo ja, hoe doe […]
