Recepten

Plantaardige rollade met eekhoorntjesbrood en zongedroogde tomatenvulling

18 dec , 2019  

Een rollade is een echte klassieker bij het kerstdiner. Ontvang je vegan gasten, of wil je zelf graag een plantaardig menu serveren? Deze plantaardige rollade is een duurzame variant op de traditionele kip- of varkensrollade, zo kan het ook! Meer plantaardige recept- en productinspiratie? Kijk op Zokanhetook.nu. Fijne kerstdagen! Ingrediënten Voor 8-10 personen Voor de […]

, , , , ,

Recepten

Recept: Gevulde flespompoen met cranberry’s en walnoten

18 dec , 2019  

Het toppunt van feestelijkheid: deze heerlijke gevulde flespompoenen! Vul de pompoen met meergranenrijst, paprika en walnoten. Een voedzaam, plantaardig en feestelijk gerecht,  zo kan het ook! De gedroogde cranberry’s en abrikozen geven een zoete smaak aan het geheel. Je gasten zullen zeker verrast zijn door dit prachtige gerecht! Meer plantaardige recept- en productinspiratie? Kijk op […]

, , , ,

Recepten

Recept: Pannenkoekentaart met chocolade en hazelnootcrunch

18 dec , 2019  

Deze feestelijke pannenkoekentaart is zeker kerstontbijtwaardig! We maakten deze plantaardige pannenkoeken met gesmolten chocolade (ook plantaardig!) en crunchy hazelnoten… Loopt het water en je al in de mond? Eet smakelijk! Ingrediënten Voor 12 personen Voor de pannenkoeken 800 gram tarwebloem 8 eetlepels maïzena 2 theelepels bakpoeder 1600 milliliter plantaardige melk Blue Band Iedere Dag vloeibaar […]

, , , , , ,

Recepten

Recept: Paddenstoelenpaté met walnoten en tijm

18 dec , 2019  

Een heerlijke paté voor op de ontbijttafel of bij de borrel, maar dan helemaal plantaardig! Deze variant is gemaakt van kastanjechampignons, portobello’s en walnoten. Pak de toastjes er maar bij, dat wordt genieten! Ingrediënten Voor 6-8 personen 3 sjalotjes, gesnipperd 1 teen knoflook, fijngesneden 3 takjes verse tijm 200 gram kastanjechampignons, gehalveerd 2 portobello’s, in […]

, , ,

Recepten

Recept: Kerstkrans van kerstbrood met walnotenspijs

18 dec , 2019  

Een kerstkrans kan natuurlijk niet ontbreken tijdens het kerstontbijt. Bijzonder aan deze variant is dat ‘ie helemaal plantaardig is! Je hoeft namelijk niet per se roomboter te gebruiken, maar kunt ook heel goed plantaardige margarine gebruiken om mee te bakken. Serveer de krans met frambozen en glazuur om dit meesterwerk helemaal af te maken! Ingrediënten […]

, , , , ,

Recepten

Recept: Kerstige wentelteefjes met Eggnog

18 dec , 2019  

Wentelteefjes: de ideale manier om je oude brood niet weg te hoeven doen. Dit klassieke gerecht staken we speciaal voor kerst anno 2019 in een plantaardig jasje. Je gebruikt namelijk geen eieren, maar dompelt ze onder in een plantaardige Eggnog! Dit drankje ken je misschien wel uit Amerikaanse kerstfilms, waar ze met de familie aan […]

, , , , , ,