Recepten

Recept: Kleurrijke fajitas met (vegetarische) kip en mango

15 sep , 2021  

Word jij ook zo blij van kleurrijke gerechten? Serveer deze vrolijke fajitas voor een lekkere Tex Mex lunch op school of werk! Deze gevulde groenten tortilla’s met (vegetarische) kip en mango zijn een geweldig recept voor in de lunchtrommel. Leuk om te maken met kinderen, boordevol groenten en geschikt voor het hele gezin! Ingrediënten Voor […]

, , , , , , ,

Recepten

Recept: Zelfgemaakte pita’s met falafel en hoemoes

13 sep , 2021  

De festivals gaan helaas niet door dit jaar, dus moeten we zelf de slingers maar ophangen! En hoe kan dat nou beter dan met dit ultieme festival streetfood recept voor pita’s met falafel en hoemoes? Wel nét even anders dan anders in dit recept, namelijk met zelfgemaakte pitabroodjes (ja dat kan!), hoemoes met rode biet […]

, , , , , , , , ,

Recepten

Recept: Visvrije tonijn pizza met zwarte olijven en cheddar

12 sep , 2021  

Helaas is het festivalseizoen uitgesteld, dus is dit het jaar van jouw eigen food festival! Wat is nou onmisbaar op een goed festival? Pizza natuurlijk! Daar knap je op ieder moment van de dag van op. In dit geval extra speciaal met deze visvrije tonijn. Deze visvervanger moet je proberen! Maak af met een goede […]

, , , , , , , ,

Recepten

Recept: Veggie taco’s met geroosterde bloemkool

11 sep , 2021  

Deze taco’s gevuld met bloemkool, radijsjes en Tomatillo salsa zijn een feestje op ieder festival. We maken dit jaar ons eigen foodfestival en de kruidige bloemkool steelt de show! Typisch Tex Mex – of moeten we zeggen Next Mex – streetfood. Wie durft? #diyfoodfestival Ingrediënten Voor 4 personen 1 bloemkool 1 krop romeinse sla 5 […]

, , , , , , , ,

Recepten, Vleesvervangers

Pokébowl met komkommer, mango, omeletreepjes en sesamdressing

9 sep , 2021  

Dit healthy streetfood recept vult niet alleen heel goed, maar het is ook nog eens heel smaakvol! Een kleurrijke bowl vol heerlijkheid zoals mango, omeletreepjes en avocado. Zet dit vrolijke gerecht op tafel, en bouw zelf thuis je eigen food festival! #diyfoodfestival Ingrediënten voor 4 personen 4 eieren 4 snoepkomkommers, in plakjes 2 mango’s in […]

, , , , , , , , , , ,

Recepten, Vleesvervangers

Recept: Loaded fries met Pulled Jackfruit

8 sep , 2021  

Het festivalseizoen is helaas weer een jaar uitgesteld, waardoor we besloten hebben om er zelf een feestje van te maken! En wat heb je nou altijd nodig bij (of na) een feestje? Juist, een cheat meal! Wat dacht je van een portie verse friet afgetopt met de meest heerlijke ingrediënten, zoals pulled jackfruit gemarineerd in […]

, , , , , ,

Producten

Casa del Fermentino introduceert Cashew Fermentino

7 sep , 2021  

Vandaag op Duurzame Dinsdag introduceert Casa del Fermentino een nieuwe aanwinst in het luxe kaasschap bij Jumbo. Casa del Fermentino gelooft dat plantaardig genieten het nieuwe genieten is. Met de Cashew Fermentino varianten Fijne Kruiden en Bloomy Rind geven zij een antwoord op de vraag naar pure, plantaardige voeding. De Fermentino producten bestaan slechts uit […]

, , , , , , , , , , , , , , ,

Gezondheid, Koken en technieken, Recepten

Red de wereld, eet plantaardig! #duurzamedinsdag

7 sep , 2021  

Vandaag, 7 september, is het Duurzame Dinsdag! Op deze dag krijgen duurzame ideeën en initiatieven een podium. En dat is hard nodig, want we zitten middenin een klimaatcrisis. Je hebt vast al eens gehoord dat de overstap naar een plantaardig(er) eetpatroon een positieve invloed heeft op het milieu. Zo zorgt plantaardige voeding voor minder ontbossing, […]

, , , , , , , ,

Koken en technieken, Recepten

Plantaardig eten was nog nooit zo lekker met deze plaattaarten

3 sep , 2021  

Wil je plantaardig(er) eten maar heb je weinig inspiratie voor in de keuken? Check dan onderstaande recepten van plaattaarten waar je je vingers bij gaat aflikken. Deze plaattaarten zijn perfect als basis en lenen zich natuurlijk bij uitstek om mee te variëren qua beleg. Nóg meer inspiratie nodig? Check dan de andere plantaardige recepten op […]

, , , , ,

Producten, Vleesvervangers

Greenforce lanceert een heuse visvervanger

2 sep , 2021  

Vegetarische burgers, worstjes en gehaktballen hebben langzamerhand hun plek weten te veroveren in de supermarkt. Maar een visvervanger? Die ligt nog niet zo vaak op ons bord. Terwijl je met een geheel plantaardig dieet jaarlijks wel 850 kilo aan CO2-uitstoot kunt besparen. Dat is hard nodig – kijkend naar het alarmerende klimaatrapport van IPCC wat afgelopen maand is […]

, , , , , , , , , ,