Post by: Martijn
Om de toenemende nieuwsgierigheid naar plantaardige voeding en om de plantaardige beweging te ondersteunen lanceert, LIVEKINDLY Collective, de snelst groeiende plantaardige multinational, vandaag Collective Kitchen. Het nieuwe internationaal kookplatform met ruim 50 door topchefs ontwikkelde plantaardige gerechten, gericht op de thuiskok. Het platform is bedacht en ontwikkeld door het digitale lifestyle platform gericht op duurzaam en bewust […]
Ankan Linden, Bounsou “King Cook” Senathit, Jasmine Shimoda, Jason McNamara, koken, Line Tscherning Damgaard, LIVEKINDLY, livekindly collective, Marika Netzel, Mokgadi Itsweng, Nyesha Arrington, Pauline Bossdorf, plantaardig, Rebel Mariposa, recepten, Ricky Saward
Tex Mex merk Santa Maria introduceert deze week twee nieuwe tortilla varianten in het Tex Mex schap: bieten en wortel tortilla’s. Met deze uitbreiding van het assortiment speelt Santa Maria in op de groeiende vraag naar variatie voor lunch en avondeten. De groente tortilla’s in de variaties wortel en biet zijn een bron van vezels […]
bieten tortilla, burrito, groente, groente tortilla, Santa Maria, tex mex, tortilla, wortel tortilla
De festivals gaan helaas niet door dit jaar, dus moeten we zelf de slingers maar ophangen! En hoe kan dat nou beter dan met dit ultieme festival streetfood recept voor pita’s met falafel en hoemoes? Wel nét even anders dan anders in dit recept, namelijk met zelfgemaakte pitabroodjes (ja dat kan!), hoemoes met rode biet […]
falafel, featured, hoemoes, humus, koken, Maza falafel, pita, pitabroodjes, recept, rode biet
Helaas is het festivalseizoen uitgesteld, dus is dit het jaar van jouw eigen food festival! Wat is nou onmisbaar op een goed festival? Pizza natuurlijk! Daar knap je op ieder moment van de dag van op. In dit geval extra speciaal met deze visvrije tonijn. Deze visvervanger moet je proberen! Maak af met een goede […]
featured, koken, pizza, plantaardige vis, recept, vegan vis, vis, vis vervangen, visvervanger
Deze taco’s gevuld met bloemkool, radijsjes en Tomatillo salsa zijn een feestje op ieder festival. We maken dit jaar ons eigen foodfestival en de kruidige bloemkool steelt de show! Typisch Tex Mex – of moeten we zeggen Next Mex – streetfood. Wie durft? #diyfoodfestival Ingrediënten Voor 4 personen 1 bloemkool 1 krop romeinse sla 5 […]
bloemkool, featured, foodfestival, koken, recept, Santa Maria, taco, tex mex, veggie taco
Houd je van mango met een spicy tintje? Dan zit je goed met dit streetfood recept! Heerlijk met bloemkoolrijst, spinazie, rode kool en amandelen. Extra leuk: deze topper is ook gewoon kant-en-klaar verkrijgbaar bij Albert Heijn 😉 Ingrediënten voor 4 personen 1 komkommer, zaadlijsten verwijderd en in halve maantjes 1½ mango’s, in blokjes 400 g […]
amandelen, bloemkoolrijst, koken, mango, mangosalade, recept
Dit healthy streetfood recept vult niet alleen heel goed, maar het is ook nog eens heel smaakvol! Een kleurrijke bowl vol heerlijkheid zoals mango, omeletreepjes en avocado. Zet dit vrolijke gerecht op tafel, en bouw zelf thuis je eigen food festival! #diyfoodfestival Ingrediënten voor 4 personen 4 eieren 4 snoepkomkommers, in plakjes 2 mango’s in […]
avocado, featured, healthy streetfood, koken, komkommer, omelet, Pokébowl, pulled jackfruit, recept, rosita's, sesam, streetfood
Het festivalseizoen is helaas weer een jaar uitgesteld, waardoor we besloten hebben om er zelf een feestje van te maken! En wat heb je nou altijd nodig bij (of na) een feestje? Juist, een cheat meal! Wat dacht je van een portie verse friet afgetopt met de meest heerlijke ingrediënten, zoals pulled jackfruit gemarineerd in […]
featured, festival, koken, komkommer, pulled jackfruit, recept, rosita's
Vandaag op Duurzame Dinsdag introduceert Casa del Fermentino een nieuwe aanwinst in het luxe kaasschap bij Jumbo. Casa del Fermentino gelooft dat plantaardig genieten het nieuwe genieten is. Met de Cashew Fermentino varianten Fijne Kruiden en Bloomy Rind geven zij een antwoord op de vraag naar pure, plantaardige voeding. De Fermentino producten bestaan slechts uit […]
Casa del Fermentino, Cashew Fermentino, cashewnoten, featured, fermenteren, fermentino, gefermenteerde noten, gezonde leefstijl, gezondheid, kaas, noten, plantaardig, plantaardig dieet, plantaardige kaas, plantaardige zuivel, zuivel
Gezondheid, Koken en technieken, Recepten
Vandaag, 7 september, is het Duurzame Dinsdag! Op deze dag krijgen duurzame ideeën en initiatieven een podium. En dat is hard nodig, want we zitten middenin een klimaatcrisis. Je hebt vast al eens gehoord dat de overstap naar een plantaardig(er) eetpatroon een positieve invloed heeft op het milieu. Zo zorgt plantaardige voeding voor minder ontbossing, […]
duurzaam, Duurzame Dinsdag, featured, klimaat, koken, plantaardig, plantaardig dieet, plantaardig koken, recepten