Post by: Martijn
Recept: Krokante vegetarische bloemkool taco’s
Doe jij dit jaar mee aan de Nationale Week Zonder Vlees en ben je nog op zoek naar een vegetarisch gerecht dat jouw week tot een feestje gaat maken? Zoek niet verder! Deze heerlijke vega taco’s gevuld met crispy bloemkool, rode kool en feta maken een waar vegetarisch feestmaal. De bloemkool, gemarineerd met kruiden van […]
#weekzondervlees, bloemkool, bloemkool taco, recept, Santa Maria, taco, week zonder vlees
Recept: Oosters crispy fijngehakt met paksoi en basmatirijst
Tijdens de Nationale Week Zonder Vlees (9 t/m 15 maart) worden alle Nederlanders uitgedaagd om een week lang te ontdekken hoe lekker vegetarisch eten kan zijn. Het vegetarische aanbod is de laatste jaren zo gegroeid dat er voor elk vleesproduct wel een vegetarische variant te vinden is! Vervang gehakt bijvoorbeeld eens door vegetarisch gehakt van […]
Recept: Gevulde spinaziepannenkoeken
Begin je dag goed met deze verse spinaziepannenkoeken! Het perfecte ontbijt voor tijdens de Nationale Week Zonder Vlees (van 9 t/m 15 maart). Want ook ontbijten kan heel makkelijk vegetarisch! Vul de pannenkoeken met restjes uit de koelkast en Pulled Oats van Gold&Green. Eet smakelijk! Ingrediënten Beslag 2 eieren 350 ml melk 2 dl bloem […]
#weekzondervlees, featured, gold&green, pannekoeken, pulled oats, recept, week zonder vlees
Recept: Gele linzencurry met pompoen, stukjes dés en platbrood
Curry’s zijn het ideale comfort food. Lekker kruidig en verwarmend, en je kunt er oneindig mee variëren! Ook zijn ze meestal rijk gevuld met peulvruchten en groenten, lekker gezond dus. Dankzij dit recept met vegetarische stukjes van Quorn hoef je het vlees geen moment te missen! Ingrediënten 350 g Quorn stukjes dés 800 g flespompoen, […]
#weekzondervlees, curry, featured, Quorn, recept, week zonder vlees
Recept: Burrito met courgette en zwarte bonen
Tussen 9 en 15 maart vindt de jaarlijkse Nationale Week Zonder Vlees plaats! Ben jij klaar om de veelzijdigheid van de vegetarische keuken te ontdekken? Santa Maria helpt je hierbij! Met dit burritorecept zal je merken dat vlees heel makkelijk te vervangen is door een ander ingrediënt. Ga jij de uitdaging aan? Ingrediënten Voor 4 […]
#weekzondervlees, burrito, featured, mexicaans, mexico, recept, Santa Maria, week zonder vlees, zwarte bonen
KFC Rotterdam week lang vegetarisch #weekzondervlees
Het Kentucky Fried Chicken restaurant aan het Binnenwegplein in Rotterdam verruilt van 9 t/m 15 maart, tijdens de Nationale Week Zonder Vlees, een week lang alle kip op het menu voor vegetarische opties. Dit wereldwijde historische moment voor KFC is tevens het startschot van de landelijke introductie van de Chickenless Chicken Burger en de eerste […]
chicken burger, Chickenless, featured, kentucky fried chicken, KFC, kip, Quorn, rotterdam, vegetarische kip, week zonder vlees
Pulled Oats gekozen als product van het jaar 2020
Pulled Oats van Gold&Green, het betere alternatief voor vlees, is gekozen als Product van het Jaar 2020 in de categorie vleesvervangers. Pulled Oats is door de combinatie van haver, tuinbonen en erwten, aangevuld met een snufje zout en beetje olie, een hele pure plantaardige eiwitbron met maar liefst 30 gram eiwit per 100 gram. Pulled […]
featured, gold&green, plantaardig dieet, pulled oats, vleesvervangen, vleesvervangers
Winnaar Beste Introductie Remia
De Beste Introductie 2019 is door Remia gewonnen met de warme sauzen van C’est Ça. Senior productmanager foodservice Ellen van Geenen geeft op Outofhome-shops.nl graag een toelichting op het winnende product. Wat is jullie eerste reactie op het winnen van de Beste Introductie? “Wat een mooi compliment om deze award van onze partners te ontvangen! Tegelijk […]
c'est ca, featured, flexitarier, plantaardig, remia, saus, vegan
Peter Lute opent vegetarisch pop-up restaurant
Vanaf vandaag is het mogelijk om te reserveren voor het Week Zonder Vlees pop-up restaurant, dat van 9 t/m 15 maart tijdens de Nationale Week Zonder Vlees geopend wordt in Muiden. Het restaurant staat onder leiding van topchef Peter Lute en het team van de Kruidfabriek, die alle gasten met een vegetarisch 3- of 5-gangen […]
de krijgsman, featured, isabel boerdam, muiden, peter lute, plantaardig, pop-up, pop-up restaurant, restaurant, week zonder vlees
Koken en technieken, Producten
Nederlandse olijfoliesommelier lanceert olijfolielijn
Veel Nederlanders gebruiken één olijfolie voor alle soorten gerechten. Dat is zonde, want de ene olijfolie is de andere niet. Daarom ontwikkelde Oil & Vinegar in samenwerking met olijfoliesommelier Wilma van Grinsven-Padberg een exclusieve olijfolielijn. De lijn is nu verkrijgbaar en bestaat uit drie extra vierge olijfoliën die speciaal zijn afgestemd op drie soorten gerechten: salade […]
featured, oil & ninegar, olijf, olijfolie, olijfoliesommelier, olijven, wilma van grinsven-padberg
