Result for: eiwit
Plantaardige balletjes bij Ikea
De kötbullars, de bekende gehaktballetjes van Ikea, zijn binnenkort ook in een vegetarische variant verkrijgbaar. Met de introductie van het duurzame balletje hoopt Ikea dat eind 2020 een kwart van het food-aanbod plantaardig is. Ikea verkoopt wereldwijd meer dan een miljard (!) gehaktballetjes per jaar. De toevoeging van het plantaardige balletje aan het assortiment kan daardoor een […]
Amerikaanse startup introduceert allergeenvrije vegan bacon
Hooray Foods, een startup uit San Francisco, introduceert in Amerikaanse supermarkten een allergeenvrije plantaardige bacon. Vorig jaar introduceerde Hooray Foods deze al in restaurants, nu is de startup in gesprek met retailers. De nieuwe vegan bacon is vrij van allergenen zoals soja en gluten, die in vergelijkbare plantaardige producten wel worden gebruikt. “De afgelopen 12 […]
allergeenvrij, bacon, featured, hooray foods, plantaardig, plantaardig dieet, plantaardige bacon, plantaardige voeding, vegan bacon
Those Vegan Cowboys: na het vleesch nu in de K’s
Op Wereld Melk Dag, 1 juni, lanceren de oprichters van De Vegetarische Slager hun nieuwe bedrijf Those Vegan Cowboys. Na de ontwikkeling van vegetarisch vleesch, leggen Those Vegan Cowboys zich toe op het ontwikkelen van plantaardige zuivel. CEO Jaap Korteweg: “De ontwikkeling van een roestvrijstalen koe waar gras in gaat en melk uitkomt, zonder het […]
De Vegetarische Slager, featured, plantaardig, plantaardige zuivel, Those Vegan Cowboys, unilever, vegan, zuivel
Nutri-score logo voor Bonduelle
Bonduelle start deze maand met het invoeren van het Nutri-Score logo op alle maïs en peulvruchtenverpakkingen in Nederland en België. Het Nutri-Score logo helpt de consument middels een 5-kleuren en letterschaal een gezonde voedselkeuze te maken. In Nederland is het logo goedgekeurd als officieel voedselkeuzelogo, maar nog niet wettelijk verplicht. In België en Frankrijk wordt […]
Recept: Tagliatelle met boerenkool en Pulled Oats
De Nationale Week Zonder Vlees vindt dit jaar van 9 t/m 15 maart plaats. Gelukkig zijn er genoeg heerlijke vegetarische recepten! Wat dacht je van een voedzame boerenkoolpasta? Boerenkool bevat twee keer zoveel vitamine C als een sinaasappel. Het is bovendien rijk aan ijzer, calcium en eiwit. Dit gerecht van Gold&Green is in een oogwenk […]
#weekzondervlees, featured, gold&green, pulled oats, recept, recepten, week zonder vlees
KFC Rotterdam week lang vegetarisch #weekzondervlees
Het Kentucky Fried Chicken restaurant aan het Binnenwegplein in Rotterdam verruilt van 9 t/m 15 maart, tijdens de Nationale Week Zonder Vlees, een week lang alle kip op het menu voor vegetarische opties. Dit wereldwijde historische moment voor KFC is tevens het startschot van de landelijke introductie van de Chickenless Chicken Burger en de eerste […]
chicken burger, Chickenless, featured, kentucky fried chicken, KFC, kip, Quorn, rotterdam, vegetarische kip, week zonder vlees
Pulled Oats gekozen als product van het jaar 2020
Pulled Oats van Gold&Green, het betere alternatief voor vlees, is gekozen als Product van het Jaar 2020 in de categorie vleesvervangers. Pulled Oats is door de combinatie van haver, tuinbonen en erwten, aangevuld met een snufje zout en beetje olie, een hele pure plantaardige eiwitbron met maar liefst 30 gram eiwit per 100 gram. Pulled […]
featured, gold&green, plantaardig dieet, pulled oats, vleesvervangen, vleesvervangers
#Zokanhetook, the movie
Vandaag gaat #zokanhetook, een korte film onder regie van Sanne Vogel in première. De film laat zien dat iedereen makkelijk en lekker plantaardiger kan eten en drinken: van studenten tot jonge kinderen en van liefhebber van de wereldkeuken tot de ondernemende wereldverbeteraar. #zokanhetook stimuleert Nederlanders om plantaardiger te consumeren, met een concreet handelingsperspectief en respect voor bestaande gebruiken en routines. De […]
#zokanhetook, featured, film, green protein alliance, plantaardig, plantaardig dieeet, sanne vogel, youtube
Nieuwe samenwerking tussen Merit Functional Foods en Nestlé
Nestlé gaat samenwerken met plantaardig eiwitleverancier Merit Functional Foods en diens technologiepartner Burcon Nutrascience voor de vervaardiging van verschillende soorten plantaardig eiwit. Het ontwikkelen van nieuwe plantaardige alternatieven voor vlees en zuivel is een hoge prioriteit voor de Zwitserse foodgigant. Het vorig jaar opgerichte Merit werkt op dit moment aan een fabriek voor de productie van hun […]
burcon, eiwit, featured, merit functional foods, microalgen, nestle, plantaardig dieeet, plantaardig eiwit, vleesvervangen, vleesvervangers
Pulled Oats van Gold&Green
Vanaf medio 2019 is Pulled Oats® van Gold&Green beschikbaar bij Albert Heijn. Pulled Oats is de nieuwe ongekend populaire plantaardige eiwitbron uit Finland, ontstaan in de keuken van de Finse Maija Itkonen en Reetta Kivelä. Zij vonden dat “net zo goed zijn als kip” niet het ultieme streven kon zijn in plantaardige eiwitinnovaties. Pulled Oats […]
albert heijn, featured, gold&green, papendal, plantaardig, plantaardige eiwitbron, pulled oats, sport, topsport, vleesvervangen, vleesvervanger
