Koken en technieken, Recepten

Plantaardig eten was nog nooit zo lekker met deze plaattaarten

3 sep , 2021  

Wil je plantaardig(er) eten maar heb je weinig inspiratie voor in de keuken? Check dan onderstaande recepten van plaattaarten waar je je vingers bij gaat aflikken. Deze plaattaarten zijn perfect als basis en lenen zich natuurlijk bij uitstek om mee te variëren qua beleg. Nóg meer inspiratie nodig? Check dan de andere plantaardige recepten op […]

, , , , ,

Koken en technieken, Recepten

Maak je barbecue compleet met deze aubergine BBQ-smaakmakers

11 aug , 2021  

Hoera, het BBQ-seizoen is weer aangebroken! Wil je iets anders bereiden op de BBQ dan je standaard of plantaardige hamburger? Denk dan eens aan de aubergine. Deze groente is ontzettend veelzijdig en ideaal om te grillen door z’n goede structuur. In veel wereldkeukens komen we de aubergine tegen, op smaak gebracht met kruiden en specerijen […]

, , , , , , ,

Koken en technieken, Recepten

Recept: Fusilli met rode groentesaus en geraspte kaas

17 jun , 2021  

Pasta met rode saus, dat is nou een echte klassieker. Het gerecht zelf is plantaardig, maar de dikke laag geraspte kaas bovenop helaas niet. Of toch wel? Met Nurishh Original geraspt kan het hele gezin genieten van het klassieke pastagerecht zoals jullie ‘m kennen, maar dan plantaardig! Ingrediënten 3 wortels, in halve maantjes 2 rode […]

, , , , , ,

Koken en technieken, Recepten

Recept: Enchilada’s uit de oven met zoete aardappel

16 jun , 2021  

Met deze enchilada’s tover je de tafel om tot een kleurrijk festijn. Je maakt het gerecht met zoete aardappel, bonen en Nurishh Original plakken. Superlekker, vol groente, en niet onbelangrijk: helemaal plantaardig! Geniet met het hele gezin van deze vrolijke maaltijd. Ingrediënten Voor 4 personen 8 plakken Nurishh Original plakken 8 kleine tortilla wraps 3 zoete […]

, , , , , , , ,

Recepten

Recept: Vietnamese rijstsalade met kokos-rode curry rijstballetjes

10 jun , 2021  

Deze vrolijke vegan salade is ideaal om op een zomerse avond op tafel te zetten. De rijst en verse groenten maken dit tot een lichte, lekkere en gezonde maaltijd en de oranjegekleurde balletjes geven een verrassende twist aan dit gerecht. Top af met een zelfgemaakte dressing om de salade heerlijk fris te maken! Ingrediënten Voor […]

, , , , , , ,

Recepten

Recept: Heerlijke bruschetta’s met aubergine, citroen ricotta en granaatappelpitjes

10 jun , 2021  

Zin in een heerlijk Italiaanse snack, maar wil je wel gezond kunnen genieten? Probeer dan eens deze volkoren bruschetta’s met gegrilde aubergine en citroen ricotta, naar recept van Lisa van het blog FoodLies. Deze heerlijke snack is makkelijk te maken en ook nog eens heel erg gezond! Ingrediënten Voor 14 stuks 1 volkoren stokbrood 3 […]

, , , , ,

Producten

5 redenen waarom aubergine in een gezonde levensstijl past

10 jun , 2021  

Aubergines zijn super veelzijdig en hebben een vrolijke paarse kleur. Daarmee maken ze van ieder gerecht een feestje op je bord! Daarnaast is de aubergine laag in koolhydraten en calorieën en bevat het veel vitamines, mineralen en vezels. Het is daarmee de ideale groente om eens vaker toe te voegen aan je gerecht. Het past […]

, , ,

Recepten

Recept: Mediterrane salade met gegrilde avocado en limoen

9 jun , 2021  

Zin in een lekkere salade met dit warme weer? Deze verrassende salade met gegrilde avocado, limoen en feta moet je proberen! Het is niet alleen een super lekker plantaardig recept, maar ook heel gemakkelijk te bereiden. Je gebruikt namelijk gestoomde rijst, dus die is zó klaar! Maak het af met komkommer, olijven en koriander en […]

, , , , , , , , ,

Koken en technieken

1,5 miljoen deelnemers aan de Week Zonder Vlees willen blijvend minder of geen vlees eten

4 mei , 2021  

Na de vierde editie van de Nationale Week Zonder Vlees, die dit jaar plaatsvond van 8 tot en met 14 maart, hebben maar liefst 1,5 miljoen deelnemers aangegeven dat ze de intentie hebben om ook de rest van het jaar minder of zelfs geen vlees meer te willen eten. Tijdens de afgelopen editie van het […]

, , ,

Producten

Santa Maria lanceert Next Mex

15 apr , 2021  

Santa Maria introduceert een nieuwe productlijn genaamd Next Mex. Deze nieuwe productlijn is vanaf deze week breed verkrijgbaar in de supermarkten. Het assortiment aan kruidenpasta’s, salsa’s en tortilla’s breidt het Tex Mex schap uit met verrassende producten voor taco’s met groenten of vlees. Santa Maria wil met deze nieuwe smaakcombinaties Tex Mex gerechten naar een next […]

, , , , , , , ,