Koken en technieken

Tips om minder vlees te eten, ook na de Week Zonder Vlees

15 mrt , 2021  

Heb jij vorige week meegedaan aan de Nationale Week Zonder Vlees? Dan heb je misschien wel ontdekt hoe lekker en veelzijdig de vegetarische keuken is. Wil je ook de rest van het jaar wat vaker vegetarisch eten, voor jezelf, voor het milieu of voor de dieren? Deze tips gaan je zeker helpen! Begin klein Een […]

, , , , , , , ,

Evenementen, Recepten

#weekzondervlees inspiratie: Penne met kruidige wortelsaus

13 mrt , 2021  

Doe je mee aan de Nationale Week Zonder Vlees en ben je op zoek naar receptinspiratie? We’ve got you! Deze goedgevulde pasta met kruidige wortelsaus, aubergine en spinazie valt in de smaak bij iedereen aan tafel. De linzen penne zijn een bron van eiwitten en zijn daarmee een goede vervanging van vlees! Ingrediënten voor 4 […]

, , , , , , , ,

Evenementen, Recepten

#weekzondervlees inspiratie: Mac ’n Cheese ovenschotel

12 mrt , 2021  

Mac ’n Cheese is natuurlijk comfort food ten top! Wie houdt er nou niet van een verwarmende ovenschotel met pasta en gesmolten kaas met een krokant laagje? Deze variant is extra bijzonder door de peulvruchten pasta, gemaakt van 50% gele erwten. Dit maakt het een bron van eiwitten en vezels; perfect voor tijdens de Nationale […]

, , , , , ,

Evenementen, Recepten

#weekzondervlees inspiratie: Fusilli met champignonsaus

10 mrt , 2021  

Deze heerlijke pasta met champignonsaus, paddenstoelen en rucola is een feestje op tafel! Bovendien maak je het gerecht klaar in een handomdraai. Dankzij de eiwitrijke peulvruchten pasta mis je het vlees geen moment. Het ideale gerecht voor tijdens de Nationale Week Zonder Vlees! Ingrediënten voor 4 personen 300 g Honig Peulvruchten pasta Fusilli kikkererwten 1 […]

, , , , , ,

Koken en technieken

Vierde editie Nationale Week Zonder Vlees van start #weekzondervlees

8 mrt , 2021  

Vandaag gaat de vierde editie van de Nationale Week zonder Vlees van start. Tijdens deze campagne wordt Nederland op een concrete manier bewust gemaakt van de positieve impact van minder vlees eten, en ervaren zij hoe gemakkelijk dit kan zijn. Het animo van partners en andere organisaties is onverminderd groot. Naast vele Nederlanders, supermarkten en producenten, sluiten […]

, , , , , , , ,

Evenementen, Recepten

#weekzondervlees inspiratie: Vegetarische selderij fajita wraps

7 mrt , 2021  

Probeer deze heerlijke vegetarische fajita wraps tijdens de Nationale Week Zonder Vlees! Gerechten uit de Tex Mex keuken met een vegetarische twist zijn super smaakvol en verrassend. Zo zorgt de krokante selderij in deze fajita wraps voor een fantastische bite. Top af met een lekker sausje van zure room en American Ranch kruiden en smullen […]

, , , , ,

Recepten

Romige bloemkool-mosterdsoep met gerookte amandelen

1 mrt , 2021  

Wordt dit verrassende bloemkoolsoepje jouw nieuwe favoriete comfortfood? De prei en mosterd zorgen voor een verrassende smakencombinatie en dankzij de plantaardige kookroom is de soep ook nog eens plantaardig! Garneer de soep met gerookte amandelen voor een extra bite. Bon appétit! Ingrediënten Voor 4 personen 1 verpakking Blue Band 100% plantaardige kookroom 1 bloemkool, in […]

, , , , , , , ,

Recepten, Zuivel

Recept: Quiche met geroosterde venkel, cherrytomaatjes en tijm

28 feb , 2021  

Met dit recept maak je een romige quiche met venkel, tomaatjes en een crunchy korst. Het gerecht is ook nog eens helemaal plantaardig! Wat wil je nog meer? Dit comfortfood zal iedereen aan tafel verrassen. Duik de keuken in en ga aan de slag met dit kleurrijke gerecht! Ingrediënten 2 verpakkingen Blue Band 100% plantaardige […]

, , , , ,

Recepten

Recept: Pasta met geroosterde paprikaroomsaus en verse basilicum

27 feb , 2021  

Op zoek naar receptinspiratie voor vanavond? Probeer deze heerlijk romige pastasaus met verse basilicum! De pasta krijgt een rijke smaak door de saus van geroosterde paprika’s en knoflook. Dat maakt het dé perfecte maaltijd om mee op de bank te kruipen na een lange dag. Geniet van dit ultieme comfortfood! Ingrediënten Voor 4 personen 1 […]

, , , , , , ,

Recepten

Recept: Aardappelgratin met nootmuskaat en bieslook

24 feb , 2021  

Deze aardappelgratin is het ultieme comfortfood. De combinatie van de frisse bieslook, de knoflook en room, maakt dit tot een heerlijk geheel. In dit recept wordt gebruik gemaakt van vegan alternatieven voor kaas en kookroom, waardoor dit gerecht niet alleen heel lekker is, maar ook nog eens plantaardig! Ingrediënten Voor 4 personen 1 verpakking Blue […]

, , , , , , ,