Vegan recept: Hummus met gekruid gehakt, volkoren pita en taboulé
Kikkererwten zijn een goede bron van o.a. magnesium, foliumzuur, zink, ijzer én zitten bomvol eiwitten en vezels. Ook krijg je na het eten van kikkererwten een voldaan gevoel en minder trek gedurende de dag, wat je helpt om een gezondere leefstijl te behouden. Een populair kikkererwtengerecht is hummus, waar je eindeloos mee kan variëren. Wij […]
bulgur, featured, hummus, kikkererwten, koken, Meatless Farm, plantaardig, plantaardig gehak, recept, taboulé, vegan, vegan gehakt
Redefine Meat’s lancering van’s werelds eerste ‘Whole Cuts’ van ‘Nieuw-Vlees’
Een belangrijke mijlpaal voor de voedingsindustrie: New-Meat™ (Nieuw-Vlees)-pionier Redefine Meat™ kondigde vandaag de lancering aan van de allereerste plantaardige hele stukken vlees met een kwaliteitsniveau dat vergelijkbaar is met hoogwaardig dierlijk vlees. Dit is de eerste keer dat toprestaurants hele stukken plantaardig vlees aanbieden als onderdeel van hun menu’s. De stukken zijn voor het eerst […]
featured, marco pierre white, nieuw vlees, plantaardig, Redefine Meat, ron blaauw, shahaf shabtay, vleesvervangen, vleesvervangers
Biovecci introduceert compleet assortiment van 16 vleesvervangers
Lekker, biologisch en duurzaam. Dat zijn de vleesvervangers van het nieuwe merk Biovecci, die vanaf vandaag verkrijgbaar zijn bij Ekoplaza en Marqt. Er komen steeds meer vleesvervangers op de markt, maar vaak ontbreekt het aan smaak en ingrediënten van goede herkomst. Biovecci brengt daar verandering in. Alle nieuwe producten zijn namelijk 100% biologisch en worden […]
biologisch, biovecci, Ekoplaza, flexitarier, Marqt, vegan, veganisten, vegetarier, vleesvervangen, vleesvervangers
Recept: Spicy mangosalade met bloemkoolrijst en amandelen
Houd je van mango met een spicy tintje? Dan zit je goed met dit streetfood recept! Heerlijk met bloemkoolrijst, spinazie, rode kool en amandelen. Extra leuk: deze topper is ook gewoon kant-en-klaar verkrijgbaar bij Albert Heijn 😉 Ingrediënten voor 4 personen 1 komkommer, zaadlijsten verwijderd en in halve maantjes 1½ mango’s, in blokjes 400 g […]
amandelen, bloemkoolrijst, koken, mango, mangosalade, recept
Pokébowl met komkommer, mango, omeletreepjes en sesamdressing
Dit healthy streetfood recept vult niet alleen heel goed, maar het is ook nog eens heel smaakvol! Een kleurrijke bowl vol heerlijkheid zoals mango, omeletreepjes en avocado. Zet dit vrolijke gerecht op tafel, en bouw zelf thuis je eigen food festival! #diyfoodfestival Ingrediënten voor 4 personen 4 eieren 4 snoepkomkommers, in plakjes 2 mango’s in […]
avocado, featured, healthy streetfood, koken, komkommer, omelet, Pokébowl, pulled jackfruit, recept, rosita's, sesam, streetfood
Recept: Loaded fries met Pulled Jackfruit
Het festivalseizoen is helaas weer een jaar uitgesteld, waardoor we besloten hebben om er zelf een feestje van te maken! En wat heb je nou altijd nodig bij (of na) een feestje? Juist, een cheat meal! Wat dacht je van een portie verse friet afgetopt met de meest heerlijke ingrediënten, zoals pulled jackfruit gemarineerd in […]
featured, festival, koken, komkommer, pulled jackfruit, recept, rosita's
Greenforce lanceert een heuse visvervanger
Vegetarische burgers, worstjes en gehaktballen hebben langzamerhand hun plek weten te veroveren in de supermarkt. Maar een visvervanger? Die ligt nog niet zo vaak op ons bord. Terwijl je met een geheel plantaardig dieet jaarlijks wel 850 kilo aan CO2-uitstoot kunt besparen. Dat is hard nodig – kijkend naar het alarmerende klimaatrapport van IPCC wat afgelopen maand is […]
erwteneiwit, featured, greenforce, plantaardig, vegan, vegan vis, veganistisch, vegetarisch, vis, vis koekjes, visvervanger
Greenforce, een vleesvervanger in poedervorm
Greenforce brengt plantaardig vlees in poedervorm naar Nederland. De Duitse start-up maakt Easy Mixen, die bestaan uit plantaardig erwteneiwit waar enkel water aan toegevoegd moet worden om bijvoorbeeld een burger of gehaktbal te maken. Bij dit product in poedervorm kan de consument de hoeveelheid mengen die hij of zij nodig heeft voor een maaltijd, de […]
erwteneiwit, featured, gehakt, gehaktbal, greenforce, hamburger, plantaardig, schnitzel, vleesvervangen, vleesvervanger
Gold & Green presenteert Pulled Oats Tex Mex
Pulled Oats® Naturel is al sinds 2019 populair in de Nederlandse vleesvervangerschappen. Vanaf vandaag is daar een gekruide variant bijgekomen: Pulled Oats Tex Mex. Gold&Green® introduceert deze nieuwe smaak en maakt het consumenten daarmee gemakkelijk om te genieten van een smakelijk vega(n) Tex Mex gerecht. Makkelijk Tex Mex Pulled Oats Naturel staat bekend om zijn […]
gold&green, mexicaans, pulled oats, Pulled Oats Tex Mex, tex mex, vleesvervangen, vleesvervanger
Recept: Pittige vegan zwartebonenburgers met BBQ-saus
Het barbecueseizoen is weer begonnen, dus is het de hoogste tijd om lekkere burgers te bakken! Met dit recept maak je de verrukkelijkste burgers van zwarte bonen. De plantaardige burgers hebben lekker veel pit en worden geserveerd op een sesambroodje. Maak ze af met wat champignons en natuurlijk je favoriete barbecuesaus. Ingrediënten Voor 4 personen […]
barbecue, bbq, featured, recept, vegan burgers, zwarte bonen, zwartebonenburgers
